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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 k: ^# T. u0 `; x0 O( ]) c
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土魠魚 1片
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% s/ o. H& W1 b& _' T. [" wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲 1/3顆
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: O3 W8 S* g, ` z M7 Ptvb now,tvbnow,bttvb木耳絲 2片. A% _, F& g' M/ d h8 l2 Z* B2 h
5 K) }$ }" O) D/ f) }0 I紅蘿蔔 30公克公仔箱論壇( R% X, G) f" P; v
( b- s. q" R9 Qtvb now,tvbnow,bttvb竹筍絲 30公克www2.tvboxnow.com5 i0 T# Q, Q9 B% {9 s- z
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青蔥絲 1支www2.tvboxnow.com9 K+ \* C% A5 y5 U8 J4 {# U
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辣椒絲1/3條www2.tvboxnow.com' P% B: g0 P" H/ p
% O2 s! Z/ S* W9 A+ B4 btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
p) I/ R, v) f$ j+ W( X% j& H公仔箱論壇+ w% m+ Q7 m3 K1 `$ A+ y" e
醬油膏 1小匙
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蕃茄醬 1小匙
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l9 L+ S8 d* O) F. Q2 A+ c7 y4 jwww2.tvboxnow.com鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ I" l# l2 ?7 Y% P1 n
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白胡椒粉 少許www2.tvboxnow.com2 ^ p' [9 d- S9 q: L6 S# C8 M
- @! }% j5 I' L' rwww2.tvboxnow.com香油 1小匙 o$ o# u1 E% F h1 h* l& H; y
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米酒 1大匙www2.tvboxnow.com: C. b k1 G: b+ }
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【做 法】
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# ?9 P# S# E; h E1.將土魠魚洗淨，再使用餐巾紙吸乾，放入盤中。
* q- L+ S' t0 @& ]% i# j4 P: [www2.tvboxnow.com2.取容器，將所有的調味料一起輕輕攪拌均勻，鋪蓋在作法1的土魠魚上。tvb now,tvbnow,bttvb0 }, i4 y* r, g) V
3.將洋蔥絲、木耳絲、紅蘿蔔絲和竹筍絲放至作法1的土魠魚上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中，外鍋加入一杯水蒸至開關跳起。tvb now,tvbnow,bttvb9 u( S9 P7 o' v. p t
4.取出後再放入青蔥絲和辣椒絲即可。
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發表於 2012-8-27 01:35 AM
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