工作忙碌，很多時候都以叮叮飯盒度日，就算那品牌的叮叮飯盒出品水準穩定，連吃廿天也是噩夢吧？其實吃微波食品可以吃得不委屈，只要你肯多花三分鐘來作變化加工，叮叮飯也可變上菜，難道連三分鐘也等不及嗎？記者及示範：謝翠玲攝影：譚盈傑 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P5 p, X7 h+ n2 u3 S8 r
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& ]* X9 N) @* t, D- Y0 S$ z飯餸獨立叮更滋味有買過叮叮飯盒的人，相信都曾有此經驗，要不是飯永遠不熱，要不便是那塊雞扒豬扒乾硬得讓人吃得想哭。這類飯盒不像自家新鮮製的飯盒，冷藏時間較久，想讓它們回復「正常」，加熱時便不要懶惰，最好把壓住飯的餸菜移起，將飯加點水，弄鬆，獨立加熱，然後才將餸菜另外加熱。雖然花多兩分鐘，但味道會更好，這是經驗之談，信我吧！" Z0 [& }4 I. k" G# h% D
只要認真走一轉超市的冷藏食物部，你會發現微波食品並不只有飯盒和炒粉麪，當中也有很多方便烹調的單品食材，如加熱便可立即食用或用來做菜的肉食、雜菜粒或雜菜包，多買一兩包放在冰格，在叮飯時直接加上，便可隨時加餸，非常方便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a. B$ ]7 A9 b- e4 W
若果嫌叮叮飯味道不夠，食之無味的話，不妨運用一些即用調味品如飯素、乾泡菜、乾葱，以至西式香草或日式七味粉等，將之稍加調味，可有起死回生的神奇功效，下次買飯盒時不妨考慮入定貨。 ! @5 o5 j+ j$ Q0 r! X
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 將叮叮飯弄鬆才加熱，熱度及味道會更好 |  微波爐加熱的雞塊，讓你隨時加餸 |  日本飯素是增加變化的好材料 |
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燒雞番茄沙律微波晚餐的確方便夜歸人，但奈何很多時沒有蔬菜，吃起來難免太乾。今次索性將燒雞髀和飯分開加工，配上車厘茄做的燒雞沙律，賣相即時變得清新又誘人，而白飯則加入飯素調味，幾乎讓你忘記自己正在吃叮叮飯盒！
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材料燒雞髀原汁煲飯1盒、車厘茄7粒、紫菜蛋飯素/黑椒各適量 1 J4 N) c9 n# V) N1 M W% O% t
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 燒雞髀原汁煲飯盒
7 Y- _' o1 C P- z6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1.打開包裝，將飯放入微波爐，以高火加熱5分鐘，雞髀和飯分開。% C' |0 x8 y& K$ F
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2.飯拌入適量飯素先盛碗中。車厘茄切半，先上碟。tvb now,tvbnow,bttvb0 q/ d! Z# M0 ?+ g$ l
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3.燒雞髀用手撕成絲，放在車厘茄上，灑上適量飯素和黑椒作調味即成。 公仔箱論壇( `' V M0 c& u% p# F; |
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" m* ^8 W1 ^8 ~$ p9 R% R, V. e4 P8 [tvb now,tvbnow,bttvb貼士：除車厘茄，亦可用青瓜、牛油果等作簡便沙律。 公仔箱論壇' D( Z+ M# x% H
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) C) r7 z% K; ?' S# n日式腐皮炒飯包叮叮炒飯當然可以直接吃，但感覺有點單調，可以利用已調好味的即食日式腐皮包來作變化，成為精緻的日式晚餐。這個變化只需多花兩分鐘，而且炒飯口味可自行變化，是快靚正的推介！ www2.tvboxnow.com X$ U) {. I. c2 s4 g
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 叮叮炒飯
! ^1 a& M% y) w# F$ L* U. Z材料即食腐皮（已調味）3件、叮叮炒飯2/3包、香草碎少許 公仔箱論壇5 t3 N. ]! P# y# ~
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5 h- R' t+ U2 p1 b' }: E) ytvb now,tvbnow,bttvb做法1.腐皮壓走多餘水份，撕開中間成腐皮袋，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" D* X" M2 w) T1 {' V2 }& R
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2.炒飯袋剪開封口，用微波爐的高火加熱3分鐘，取出，拌入香草碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z5 r" U. e! C: \
& A. O) x* S/ ?* r9 g1 |+ M5 J% z; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將加熱後的炒飯填入腐皮袋中，再灑少許香草碎裝飾即成。
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韓式泡菜雞肉湯鍋叮叮加熱料理包只要加上叮叮白飯，便可以成為一餐。若再多花五分鐘，便可變身成有肉、有菜的香辣濃湯，聽起來是不是更加吸引呢？而善用叮叮羅宋湯做湯底，更省下不少工夫，還不快點試試？
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0 H3 s. ~, I/ k1 u) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 泡菜吞拿魚即食料理包
: k: C1 a: n6 M" W0 C3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料盒裝滑豆腐（切件）半盒、三色椒40克、杯杯即食粉絲1個、叮叮羅宋湯1罐、泡菜吞拿魚即食料理包/叮叮白飯各1盒、水半杯、即食雞塊7塊 5 {5 D3 o; L6 M) i$ L5 @% ~# B
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3 V5 ~, I" ] \2 @7 t* w做法1.三色椒切條；叮叮飯用微波高火加熱3分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f2 W/ `' Q" y1 ^) N
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2.豆腐放碗中，加熱水，以微波爐高火加熱2分鐘，隔水備用。
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: @/ l% Q5 D3 w3 y* l2 p3.碗中加入豆腐、即食雞塊、粉絲、三色椒、泡菜吞拿魚料理包、羅宋湯和水，以微波爐高火加熱3分鐘即成。 公仔箱論壇8 M0 j: ]# Q" _9 w$ a4 Y
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芝士斑塊飯預先包裝的飯盒，飯粒普遍較乾身，想在短時間內增加美味便要加點心思，可配上芝士和香草調味等同叮，賣相和味道即時提升，亦不費時。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p7 T. O# z5 r& |! b; z
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 粟米斑塊飯盒
( a2 I1 W8 O( q& ?% Q8 v w% K公仔箱論壇材料粟米斑塊飯1盒、叮叮粟米雞茸湯2湯匙、意式雜香草/黑椒碎各適量、三色椒40克、芝士半塊、清水少許 8 s# U0 U/ Y# }4 t% Q
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y# [9 f' u% z- c& r2 b+ T公仔箱論壇做法1.打開飯盒包裝，將飯取出放深碗中，加少許水，以筷子弄鬆，以微波爐高火加熱3分鐘。
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- O! w G6 v4 v9 w2.飯盒中的粟米醬汁，加入粟米雞茸湯、三色椒粒、意式香草和黑胡椒拌勻備用。
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7 C2 c- k7 T- t8 u; Bwww2.tvboxnow.com3.將魚塊排在飯面，淋入醬汁，加上芝士，用微波爐高火加熱3分鐘。
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0 Q% T5 {# ?6 D% S- d. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：想更香口，亦可將飯轉到小烤箱中焗8分鐘 |
發表於 2012-8-27 11:54 AM
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