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[藥膳] 烏髮湯水

  • 烏髮湯水& `9 I: ^( V1 M' k8 l4 }
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何首烏肉菘蓉煲雞湯(4至5人分量)公仔箱論壇, D7 [4 S1 y; z8 E# ^
  材料:何首烏半両、肉菘蓉半両、雞半隻至一隻、薑片少許。
" h0 [! v6 {1 v9 a, D公仔箱論壇  製法:先將材料洗淨,煲滾十三至十五碗水,加入各材料,湯滾後轉用慢火,煲約兩至三個小時,加適量鹽調味,即可飲用。
1 |! F( T$ N% y3 m5 `% J, j2 X' L$ \tvb now,tvbnow,bttvb  功效:補腎、預防白髮及脫髮問題。
# w7 _  k! H7 f- n6 W1 `www2.tvboxnow.com  黑芝麻核桃甜湯(2至3人分量)tvb now,tvbnow,bttvb5 [8 \5 ^* M" P/ d- E+ V) _
  材料:黑芝麻五両、核桃五両、冰糖少許。
: Z, Y, w+ y2 n) |tvb now,tvbnow,bttvb  製法:先將黑芝麻及核桃磨成粉末,如家中沒石磨,可以攪拌機代替。煲滾七至八碗水,加入黑芝麻及核桃,湯滾後轉慢火,煲約三十至四十分鐘,再加冰糖調味即成。  H% \' z, Q4 o: i5 p- [# [; `0 _
  功效:補肝、腎、抗氧化及維持頭髮健康。
) k4 j. v; A5 A' J# I6 O! i  ■中醫認為黑芝麻具有補肝、腎、烏髮,以及養顏等功效
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