[中式食譜] 胭脂藕

pupu999

原料：
- f# l  f9 m. L! x) g; r7 n3 R        藕一節、紫甘藍葉3、4片、白醋1大匙、蜂蜜若干、涼開水一小碗。
- h9 e* h+ N3 K% G9 f/ Atvb now,tvbnow,bttvb        做法：
" A0 d$ n3 j* i0 p  [公仔箱論壇1、紫甘藍洗淨、切小片。放進料理機中，再倒入一小碗涼白開水，打碎后，過篩網后取汁。
% n2 s  F. |3 A2 s/ k8 ?' X2、紫甘藍汁中倒入1大匙白醋，顏色會瞬間變成粉紅色，加兩勺蜂蜜，衝分攪拌。
& b7 F# L" u: K/ [# G- Gtvb now,tvbnow,bttvb3、蓮藕洗淨去皮，切薄片，用清水泡一下，過几次水，衝淨澱粉
4 Y4 Q" y, n  b$ ~( L  O+ f4、燒一鍋水，滴几滴白醋，水開后，關火，放入藕片一分鐘后撈出，放入冰水里鎮一下，撈出來，瀝干水分，放入一個瓶子里。tvb now,tvbnow,bttvb3 v, {6 G" l$ q* G  l
5、瓶子里倒入粉紅色的汁液，放入冰箱冷藏2個小時以上，即可食用。