[中式食譜] 胭脂藕

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原料：
$ W: V0 V: F: T/ C) g' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        藕一節、紫甘藍葉3、4片、白醋1大匙、蜂蜜若干、涼開水一小碗。公仔箱論壇) n# w& H# w. A6 k5 X) p. _2 `
        做法：
/ u+ ]' c5 x$ `# B6 Mwww2.tvboxnow.com1、紫甘藍洗淨、切小片。放進料理機中，再倒入一小碗涼白開水，打碎后，過篩網后取汁。公仔箱論壇0 S3 n9 e* F, l( M/ h
2、紫甘藍汁中倒入1大匙白醋，顏色會瞬間變成粉紅色，加兩勺蜂蜜，衝分攪拌。7 \& q9 Y* E& ]) }  x% v! ~
3、蓮藕洗淨去皮，切薄片，用清水泡一下，過几次水，衝淨澱粉
! l  j" E$ _& d2 g1 C5 n4、燒一鍋水，滴几滴白醋，水開后，關火，放入藕片一分鐘后撈出，放入冰水里鎮一下，撈出來，瀝干水分，放入一個瓶子里。
8 o" |/ C5 p8 E3 p- w; v- X5 |6 ~9 `5、瓶子里倒入粉紅色的汁液，放入冰箱冷藏2個小時以上，即可食用。