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+ ^! v! r9 b/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x) X/ R5 s8 m
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- 青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪 圖：郭正珊
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手拉薄餅 創意十足
) [" g$ Q& |* X! p3 y( ?0 awww2.tvboxnow.com PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。
, ~' c: l1 d, e( S4 a7 }1 x公仔箱論壇 餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。
6 e1 N' e/ _0 B& Y" \) J& h2 B公仔箱論壇 有機蔬菜輕食www2.tvboxnow.com L; n: _9 J/ S6 K: M1 O+ ~! @, G
餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o5 c0 ?$ ]; Z. s* c
除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。
4 `& z5 O' m B% S; T7 A PizzaStage
- n! h, y/ \# v) ^0 ]tvb now,tvbnow,bttvb 地址：青衣青敬路33號" N) g" m. G L
青衣城地下
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5 u. m) K V; c! c. \% Cwww2.tvboxnow.com 砵酒燴牛肋條意大利闊條麵 $95公仔箱論壇* _7 y8 m( T9 K& D8 y3 C! D) s
砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。
" n% T7 c# A3 _6 A3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律 $108
* C. a1 ]' o: ~/ Y! @ x 選用肉質結實阿拉斯加蟹。公仔箱論壇% r* \1 f4 |+ r4 `0 q
芝士忌廉肉碎焗有機茄子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X7 [ d \' _
$42
6 N5 Q, f; J, Q3 R9 z+ D; z; ltvb now,tvbnow,bttvb 味道濃郁鮮甜。公仔箱論壇% c" m* S! U/ W# y5 w8 a
脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬tvb now,tvbnow,bttvb: g# h2 Q* q! S! k6 V+ _5 D9 G
$158
7 T5 t; i, o' ^! e 豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。
; a6 b$ X, X7 q$ r6 p3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烤有機雜菜薄餅 $148
. O/ U; C# i5 ? i6 @- u) g9 C) j% w公仔箱論壇 薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。tvb now,tvbnow,bttvb k6 P: W2 C& m% A
意式士多啤梨蛋白脆餅
+ E C/ A- j; V) O* D' U5 X; R' f2 Ytvb now,tvbnow,bttvb $48
% M. j6 G; x6 _ M+ S公仔箱論壇 脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。公仔箱論壇0 ], |% b+ p( R# M# r# w3 L
■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。
) o; g7 g' i% U' Y0 Y2 R9 M公仔箱論壇 舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138$ f4 E: t G. k: h$ g* t4 w) @$ v
以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。
$ `* G+ y7 E* k& s公仔箱論壇 招牌拼盤 $88
% y b6 z' }- {% z! m6 @6 a- ` 有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等 |
發表於 2012-8-29 06:44 PM
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