[美食介紹] 冬瓜排骨汤

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菜谱名称  冬瓜排骨清汤 tvb now,tvbnow,bttvb. T, r' L- M$ G6 o
所属菜系  粤菜 www2.tvboxnow.com! Y+ X% Z( K* m! `
所属类型  特色靓汤 tvb now,tvbnow,bttvb8 j/ |& d4 n% x1 w) L
基本特点  此汤味道清淡，利于清热。 3 B6 G! b- C3 _& ^- t/ M! M% Z
基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜 % e8 g( ^0 ?, K3 b8 V
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　公仔箱論壇/ b- N5 d1 D: U7 P8 |
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制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　
) c) j3 B: a' S公仔箱論壇　　　②排骨烫去血水。　　　
. B, c1 P, H7 m6 }& |4 Dtvb now,tvbnow,bttvb　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜公仔箱論壇3 ]  |4 G% S# f  K, N5 ?" c/ _
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特点：此汤味道清淡，利于清热。tvb now,tvbnow,bttvb  L- w6 B$ X1 z1 W4 P: T
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