[美食介紹] 冬瓜排骨汤

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菜谱名称  冬瓜排骨清汤 www2.tvboxnow.com9 o0 J# w9 x: ^. B5 m
所属菜系  粤菜 tvb now,tvbnow,bttvb0 ?) G9 e* G4 `9 n
所属类型  特色靓汤
. Z( ~4 y# O# M/ }" Btvb now,tvbnow,bttvb基本特点  此汤味道清淡，利于清热。
- Z, @) c4 ]6 k% X公仔箱論壇基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜 & @6 r" R4 b. {  j
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　tvb now,tvbnow,bttvb3 c% W% i; `; J! o! e# m

. _" ?( q' A; T3 T: p" X制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　
8 ^# d5 ?: p+ y5 Y1 C$ M- A　　　②排骨烫去血水。　　　
# B* Q, b- K3 Z4 K( {$ {8 E　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t; _! |6 N2 m. Y3 A* l' p- m+ b
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特点：此汤味道清淡，利于清热。tvb now,tvbnow,bttvb4 r( n' R) r$ F2 G5 o4 X" _6 S
                                                                                                                                                                                                附件                                                                                                                                20041127154347187.gif                        (10.66 KB)                                                                        2006-6-21 20:18                                                                                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E( {; r& M  |8 t: {# c6 J
                        冬瓜排骨汤. a8 `9 _# J) y$ }- T& J8 i/ e2 p
                                                                                                                                                                               

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