[美食介紹] 冬瓜排骨汤

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菜谱名称  冬瓜排骨清汤
# b" e6 s% C3 K- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所属菜系  粤菜 8 L9 k+ }2 M$ ^- C( K$ C% E! v
所属类型  特色靓汤
8 y6 |) {. \( itvb now,tvbnow,bttvb基本特点  此汤味道清淡，利于清热。 tvb now,tvbnow,bttvb- Q! F0 z4 x1 @" E. A$ G( D
基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜 公仔箱論壇. p! H0 P6 w2 p5 |- l
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　
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制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　公仔箱論壇4 B$ t7 z8 B0 P
　　　②排骨烫去血水。　　　1 w8 L; z2 C4 p6 d3 O2 H) T
　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜
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