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[美食介紹] 蛋黃肉


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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a0 \  b8 g  D6 x* O. _' v
絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)
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! T1 S5 ^& J4 F& f% Y; |www2.tvboxnow.com調味料
4 I; L  }  }  y, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 a* C8 S5 Z. \: S; `甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙+ ^; Q/ K8 _( a% L# ~
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^3 Y* ~; L/ D  A

5 p$ C6 o6 K; i# M; Q" v3 d1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性,蛋黃1個切為3份。www2.tvboxnow.com) P: t* L. Z/ ~, p. A+ @

' q/ w) o  ]( t% _# f+ V! J2.將肉餡分成12個小球狀,排入深盤,每個肉球壓上一塊蛋黃。公仔箱論壇& x8 H, y; c" g9 L* m

- O: ~6 k3 z1 M/ ]. h公仔箱論壇3.在盤中加上熱開水,移入電鍋加1杯水蒸熟,取出撒上蔥花即可。
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