糊辣大虾，我取名为笑口常开，因为虾背上的开口就像美女的红唇一般，笑
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0 T$ v* j" {( C/ G0 k容非凡。公仔箱論壇8 u, p2 _) ]: U
2 e* C6 y, }' O# o9 ytvb now,tvbnow,bttvb外脆内嫩，花椒和辣椒的味道混合着一丝甜味，
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' G/ l6 e, R3 ~0 A0 S, O材料：大虾，葱，姜，蒜
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调料：酱油，盐，糖www2.tvboxnow.com1 j6 d: _* s# k9 F5 B
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香料：花椒，干辣椒。
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流程：虾洗净，背上横刀，取出线肠，火烧9成，下锅油炸，金黄后捞起，另
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2 y9 l* E X. a, e$ b* T. m& h烧锅7成，加入干辣椒，花椒，葱姜蒜，加入一些糖上色，糖化后，加入虾，tvb now,tvbnow,bttvb1 j& K9 Y9 o. C8 I
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快速煸炒。加入酱油，盐。等入味后，起锅装盘。; ?7 P, c( |. W! v
8 r5 ~" u1 p6 D5 w/ ^公仔箱論壇此菜特点：麻辣鲜香，色泽红亮，乃下酒之不可少美味
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發表於 2007-12-12 07:12 AM
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