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小白菜鸡蛋馅饼
7 u& G/ l- I* W0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 准备时间：15分钟
) ]$ W( P( |' x4 X4 |' |# k) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹饪时间：25分钟公仔箱論壇5 }+ ]3 Z, W# p4 Q& p
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特色：公仔箱論壇/ [8 s- Z! H) _& |# i( ? o# \
H8 [2 v* n/ q9 }" x% o0 r+ \0 A公仔箱論壇 外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。公仔箱論壇4 q1 N2 g, g$ O8 Y
1 p6 G" m6 |* M用料：tvb now,tvbnow,bttvb2 i! t. f4 Q. e1 n( C
' u0 j" V) ^6 g/ K0 ywww2.tvboxnow.com 面粉500g
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小白菜 500g
8 | \) q5 Z0 b# U _www2.tvboxnow.com 鸡蛋 2个3 ~0 _3 K4 e) O0 I- Q5 s. E+ O
虾仁 适量
( _! e- f! X9 \. [3 x2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 花生油 适量
% t1 H7 x0 Y; C4 l6 B 香油 1汤匙（15ml）
$ b' g: w7 s7 E2 W5 o 葱花、姜末、盐 适量5 t2 z5 W. ~- [3 C, w+ T- o
7 C; c* p2 W' e" A& k1 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A0 K& K- `1 f% C& d$ C
. G% W- E9 j# `' E/ N, o3 Bwww2.tvboxnow.com 1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。. t/ a7 U: W0 s5 m: u" x0 @+ ^
2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g8 x c; d% Y- g9 y. s! |
3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。
4 o3 m0 m3 e+ G' n! Q9 q; Jwww2.tvboxnow.com 4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。www2.tvboxnow.com& u1 ^' N g; O
5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。
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* t0 J0 B5 J% b1 F$ s# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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