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$ ^6 d% n6 C: F# J; b. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W; C3 y4 B# P' q! m
小白菜鸡蛋馅饼
; I. m7 ~9 x9 [4 G, F: h2 ?5 {/ w公仔箱論壇 准备时间：15分钟tvb now,tvbnow,bttvb3 q/ f4 U e- w) Z% k6 Y1 N- R
烹饪时间：25分钟www2.tvboxnow.com/ F5 q: v8 \9 s) ~4 E0 Q4 o0 k
www2.tvboxnow.com7 w+ I" i5 B' O! }
特色：
3 \& j6 u. ?9 H8 W" g. P4 { X6 M2 x
5 S& V0 S7 k# h9 j& n% }3 I 外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。
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用料：- Y; a, ?, d0 d0 V3 x
1 A- \& P/ W8 {8 w+ D ]tvb now,tvbnow,bttvb 面粉500g公仔箱論壇* j$ n) G* ^# Y' x1 s4 u, k
冷水 350g
7 C$ b/ ], m. C1 U" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小白菜 500g
9 q7 B7 K" h: v g公仔箱論壇 鸡蛋 2个tvb now,tvbnow,bttvb) e, D) b# s! y3 s) G( b
虾仁 适量
8 h+ V1 m# t) d 花生油 适量
! P; J5 r7 }7 R- @; Wtvb now,tvbnow,bttvb 香油 1汤匙（15ml）- ^8 o- ~: k4 D$ m
葱花、姜末、盐 适量www2.tvboxnow.com! i8 _ m+ \5 l8 U, ~
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做法：
, z& i: K& L% e4 d4 Z, h& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& a- a5 Y# K. y7 _, Atvb now,tvbnow,bttvb 1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。
& j" s8 R# v4 w0 u, [: rtvb now,tvbnow,bttvb 2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。6 P; o7 l: [# t# g' v
3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。
3 Q: s+ D$ ^& S ~5 _. y+ N, itvb now,tvbnow,bttvb 4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。
* D6 r; e$ C) l2 ~4 Y9 V9 r公仔箱論壇 5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。公仔箱論壇- Y) W' o" _! q
7 a+ \1 J2 ]+ F4 x公仔箱論壇maluema：tvb now,tvbnow,bttvb: a9 r& s+ L3 s% }( J5 t
# Y% m M: \+ `7 @tvb now,tvbnow,bttvb 做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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