<材料> TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i* H* c; T- z' V. }; @% x
麵粉(低) 200g
9 v0 m( N) J- [$ \% a3 q: Mwww2.tvboxnow.com鹽巴 1/2小匙www2.tvboxnow.com% ^4 W+ w, o( w: V& t
柴魚精(烹大師) 1小匙
/ J( D: G: I* {' A0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本山藥(不加可) 150g公仔箱論壇6 v) ^& L, a: C" O r. D$ Y8 T
水 150~200cc (有山藥加少一點)
4 h0 p0 a6 _2 \5 q" owww2.tvboxnow.com蝦子
& a& i5 Y0 E# }7 j/ \公仔箱論壇花枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o+ l" ?& m2 |6 o1 W
豬肉(梅花肉) 適量
- o9 E, q- J' B1 j公仔箱論壇<做法>
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: K2 v7 Z3 s+ i7 p7 y' X0 ^" @7 awww2.tvboxnow.com(1)篩麵粉後,加其他的粉類(鹽巴,柴魚精). 攪一下再加沫泥的山藥. 慢慢加水確定濃度是大概像照片一樣.
, k9 d5 `# `. W: N, @& n2 \3 wtvb now,tvbnow,bttvb*沒有山藥也可. 加山藥口感比較鬆軟www2.tvboxnow.com8 l6 C n1 e9 Q. s/ H* }; u3 d" M
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! ~( l3 ]# ]7 Z9 v' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, M; U3 Y' j% a! K. ]9 dtvb now,tvbnow,bttvb(2)高麗菜先切行的,比較好切.再切成大概1公分方塊.公仔箱論壇, g* d. O* [+ B! E' c
*不需要切太小塊.留一點脆脆的口感.tvb now,tvbnow,bttvb, n4 o. V5 }8 o& q, r
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; M6 e2 e, l: J- S% i' ^5 Btvb now,tvbnow,bttvb(3)準備你喜歡的具材.
. I* |2 c7 T1 J% T*加韓國泡菜也不錯!!www2.tvboxnow.com! i9 l7 A. ~) ^# ]7 z( @
(4)放大概小碗的(1)大碗裡.再加高麗菜和一個雞蛋, 用湯匙從底向上攪一下.
4 J2 b$ P/ F6 [" n0 K1 J* L3 Ptvb now,tvbnow,bttvb*不要攪拌太多次.麵筋越來越強,煎時候會縮小,變硬.tvb now,tvbnow,bttvb7 c1 I4 p; V6 U; A5 ?- O
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(5)放(4)鍋子上成圓型,小~中火煎. 放具菜上面. 變黃金色後,用鍋鏟(?)翻過來.www2.tvboxnow.com" l/ Z7 @! ?$ k Y8 Q' m
*我用電熱鐵板.當然可以用普通鍋子煎.
Y+ a$ J' I+ I% p- [+ j) h公仔箱論壇*另外做法是,具菜,在旁邊炒,再放在大阪燒上面,後來翻過來., h8 o- T0 d) I9 W8 ?$ }
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(6)淋豬排醬,美乃滋,最後,海苔粉和柴魚片www2.tvboxnow.com9 r' c' c3 C; U: g
*加一點白酒或牛奶到美乃滋, 味道比較輕.而且熱量比較低.
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發表於 2012-8-31 11:12 AM
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