<材料> TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @3 U) c7 J0 g; N4 p# \( u: U
麵粉(低) 200g- [. M1 I, m; f
鹽巴 1/2小匙& |$ z0 a |' B( i5 I/ u1 }, E) \
柴魚精(烹大師) 1小匙
+ W1 f# }6 b, c% a& c1 I日本山藥(不加可) 150gwww2.tvboxnow.com& y) r5 h- P4 J1 g" d
水 150~200cc (有山藥加少一點)
; m# C3 ~7 r7 b. o蝦子
' Z9 _6 S* |0 b1 Vwww2.tvboxnow.com花枝4 `; q1 N) P, `# x$ B( G
豬肉(梅花肉) 適量: g8 w; E, W9 U$ F; X, m/ w
<做法>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v/ V$ J% I: x0 `5 U$ K# ^
0 Q# J/ ~6 r8 e: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)篩麵粉後,加其他的粉類(鹽巴,柴魚精). 攪一下再加沫泥的山藥. 慢慢加水確定濃度是大概像照片一樣.
( S( e% J9 N* N/ {& Ptvb now,tvbnow,bttvb*沒有山藥也可. 加山藥口感比較鬆軟www2.tvboxnow.com G, T9 b6 Z! }- o
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r. m# E$ |% y5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, B/ J) n _. X. n(2)高麗菜先切行的,比較好切.再切成大概1公分方塊.www2.tvboxnow.com i0 U3 f3 P; Z' }: n$ k
*不需要切太小塊.留一點脆脆的口感.公仔箱論壇) `( G3 ?6 c4 u" T; v; X/ \
z% y+ |1 G1 D7 Q: H5 Y" Y1 P1 W# v I1 ltvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N3 B# Q0 `. F4 A1 ?7 g
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(3)準備你喜歡的具材.
! O$ @( w+ U6 L$ v; i' ]*加韓國泡菜也不錯!!
+ V; f4 b1 c* t) o9 M(4)放大概小碗的(1)大碗裡.再加高麗菜和一個雞蛋, 用湯匙從底向上攪一下.tvb now,tvbnow,bttvb! ]( v a' X0 X9 ?, u; g0 Z$ d
*不要攪拌太多次.麵筋越來越強,煎時候會縮小,變硬.
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(5)放(4)鍋子上成圓型,小~中火煎. 放具菜上面. 變黃金色後,用鍋鏟(?)翻過來.
9 ^3 r7 D+ O; O4 L- v*我用電熱鐵板.當然可以用普通鍋子煎.
- r# b5 i7 i2 \$ S* X, l4 ]' Ltvb now,tvbnow,bttvb*另外做法是,具菜,在旁邊炒,再放在大阪燒上面,後來翻過來.
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(6)淋豬排醬,美乃滋,最後,海苔粉和柴魚片
! S, }" ?1 l6 @' Jtvb now,tvbnow,bttvb*加一點白酒或牛奶到美乃滋, 味道比較輕.而且熱量比較低./ g0 z# c# K+ r) T& _% N
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發表於 2012-8-31 11:12 AM
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