材料
9 D* w; O9 P3 Y' [! [5 a% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國鴨肝 2塊公仔箱論壇3 p/ Z+ Z. ^5 }' q& F
麵粉 適量
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1 n* N5 u9 B' X4 @$ X1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬醋汁www2.tvboxnow.com( U8 N( { k" |1 M- t
橄欖油 80毫升
+ m' P( o3 o0 D" X# N6 Z! J檸檬醋 20毫升www2.tvboxnow.com& L7 C! d. x) L3 K/ Q2 V V# ]+ M
蒜蓉 1茶匙
8 a2 y) a- b9 n- \- Stvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a* @) Q* Z$ W
鹽 1/4茶匙
* x" }# S; J1 r# h3 Q: E糖 1/2茶匙1 c' C8 W' H( S0 J
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做法
$ m O+ m6 A1 D* R. _0 f公仔箱論壇1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。
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2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d5 C0 Y5 z1 j4 X! V
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3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& ]7 T' U1 y( z4 r0 }; v2 p
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4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。公仔箱論壇' w% n1 E8 j5 n2 R( r
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小貼士公仔箱論壇8 ^! Y( {- Y7 J/ \/ s
煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i3 @# D8 S# _0 T
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發表於 2012-9-1 07:25 AM
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發表於 2012-9-1 06:09 PM
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