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法國鴨肝 2塊公仔箱論壇9 H; ?/ U( v& Q7 r0 G, B, S5 f
麵粉 適量
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; J" r4 `% U) \檸檬醋汁
9 l9 h0 _) _# o/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 80毫升www2.tvboxnow.com1 h% I& b* n: p' R0 h
檸檬醋 20毫升
I3 E5 g+ R6 Pwww2.tvboxnow.com蒜蓉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb F4 | q2 Z' V. v0 S( U _
黑胡椒 1/4茶匙
6 @$ f, g2 h1 o- N. S1 S Y鹽 1/4茶匙
, U3 i+ A$ |/ u2 e7 Q9 x- r; u9 f9 ] [糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H4 P, S4 t5 `" h. w
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1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。! z" |' W6 [" t0 O
+ e1 q$ t, X5 m: B: t Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u( |, ?: b+ ~; m% R- }
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3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。
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4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。
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小貼士
* H+ O9 q* n) Z5 @5 p& @& |% ^: d公仔箱論壇煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。
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發表於 2012-9-1 07:25 AM
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發表於 2012-9-1 06:09 PM
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