[美食介紹] 红烧扇形甩水[图解10P]

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. e0 E' u3 L! }: H' Z* Q公仔箱論壇　　材料：鲩鱼尾2尾、葱段、姜片各适量 www2.tvboxnow.com/ C7 g+ H1 W* Q2 k- n
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6 C, C6 s( Q$ p( _, U1 Q　　鱼尾洗净拭干，切成块（如图），用少许盐和胡椒粉腌片刻
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　　下锅前扑上适量干粉，炸（或煎）至金黄，备用 # _- f. S5 g  E2 ~! E' l+ }

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7 t* r# k& q2 i; htvb now,tvbnow,bttvb　　爆香葱段和姜片，下汁料烧开【汁料：老抽、糖各2匙、酒少许、味精、水各适量】公仔箱論壇' }) O1 e) H- O  J* S( j5 K

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8 p1 o" u8 P3 K& d) w7 H$ a# ^　　鱼尾回锅用中小火炆至汁浓，用适量生粉水勾芡即可 www2.tvboxnow.com- [- x8 D% s; H. i9 C9 }
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