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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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. R8 A3 q: [8 dwww2.tvboxnow.com以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末
# I" S, Q- N; l {- ]! z+ ]好有一个主角未在照片内，就是剩饭。
: Q9 D! z' f$ z; `+ M: _原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。
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过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q1 M9 \# ^3 Q" S m& x% V6 W
1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。
4 [/ K- Q- d! K$ D2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。
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3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。
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4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。tvb now,tvbnow,bttvb8 K$ I( B, W! w. u& {3 k7 k! e
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" H( \# R7 e n( Y8 l! }4 Pwww2.tvboxnow.com有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。: G. K4 b: p9 ^ ]* _
至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。
# x! x" d: ]) T2 n O8 P( V- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。* A# C" ^5 b5 M1 B- g9 l3 M
材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。www2.tvboxnow.com0 U% B6 g0 r! K* w' G- I4 i
PP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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