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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末公仔箱論壇) y* L* l ] r4 S$ K; n; E
好有一个主角未在照片内，就是剩饭。
" T/ e7 v, w& r% j4 j1 T7 D+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。
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过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u+ u% F3 H2 I( b' M3 H
1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。
$ W7 G# l& p+ ^3 [7 d, b0 q2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。
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7 n M( @. l, X, N" o# x' i/ f: }3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。
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9 B* D/ ^# T+ c4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。
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\- Q/ W/ g$ [5 r, j* Q- W0 s+ r S有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。
5 X! L2 A7 q, i. z. d- T: \至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。7 C( p( {0 J+ _0 e4 S
青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。
! A: o9 R5 j- gtvb now,tvbnow,bttvb材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。
m% z" d$ D- u0 g2 [' k公仔箱論壇PP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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