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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末
& @' h% {: \+ D vwww2.tvboxnow.com好有一个主角未在照片内，就是剩饭。tvb now,tvbnow,bttvb7 l+ p4 e, G( ~0 ?( Z0 P" N
原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。# l- \ @& U& L' T7 o
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过程：
$ N [' J: j1 d+ ~5 m6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L/ u E& w; L) ~) ^$ l% l
2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。tvb now,tvbnow,bttvb* w# a* E, K q! r: m# v
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. @- c" _9 h2 h+ s w5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。www2.tvboxnow.com! K5 @* p* x' ?& Q U, G9 r% X
' P* ?( Q7 a- [! r$ E7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。
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有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。
5 r- w" p! ?. o; w& _www2.tvboxnow.com至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。
T) e3 L4 z9 i' E% G青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。tvb now,tvbnow,bttvb7 v' A- M# H d$ Z& Z) c/ v
材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。
- d9 w# r/ q, TPP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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