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【做 法】
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* \, v p9 R5 awww2.tvboxnow.com1.將雞腿洗淨,用菜刀在雞腿中間劃一刀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x& E3 e) O8 c5 c: v
2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙,撈起放入容器,並加入全部醃料,醃15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E; [8 p2 v H8 y' }8 m
3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片;青蔥切成段狀,備用。
$ F% g, B4 k; v. v+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),放入作法2的全部材料,以中火先爆香。tvb now,tvbnow,bttvb- ^% T1 v+ |* B3 E. j" q
5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料,以中小火燴煮約10分鐘即可。 |