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6 W- [$ @& j6 a( b# [【材 料】
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雞腿 2支www2.tvboxnow.com) A6 @5 s: q+ n8 a! @- N
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蒜頭 2粒
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' V, D% {" b; Y- C: p辣椒 1/3條公仔箱論壇. W. A ~+ t; S$ L0 x; [: o7 q3 q4 N# O
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竹筍 1支
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' p* f6 E9 P2 U) ~: d1 q& G, `tvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1根tvb now,tvbnow,bttvb9 C/ i2 k; J/ X7 \8 A; U$ X
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【調 味 料】
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牛頭牌沙茶炸醬2大匙
3 d3 V) h2 Y7 }' Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J) [/ ?4 ^4 V: A& Y: h/ T
水 200㏄
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【醃 料】
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2 l/ ^5 ]( |7 D牛頭牌沙茶炸醬 1大匙
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" ?! U) o5 W/ V$ t# G公仔箱論壇青蔥段 1根
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1 _0 z4 x4 L5 w: p* T% {【做 法】
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. R, S% s" K/ U2 D& }8 r7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。, W7 H/ G, D+ e5 b* ]
2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。公仔箱論壇1 r1 R: Q8 g9 s6 I
3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。
8 h# Z% l" b5 K0 G9 Y4 E# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。公仔箱論壇- c9 K" b3 f% W0 v* V4 W. Y L
5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。 |
發表於 2012-9-1 11:05 PM
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