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【材 料】www2.tvboxnow.com% F2 k Q9 M) l6 k4 R
蝦仁 200公克
* o3 d) i; o w \2 V9 f: f公仔箱論壇肥膘 50公克
2 T4 T- q, D4 L, ptvb now,tvbnow,bttvb荸薺 80公克
" n- Y) f- `2 I8 C5 G. R! k春捲皮 2張
/ A) @ U0 T; ?6 _. P) g) p沙拉油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( o/ ]& A' G% A8 m/ w
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【調味料】
$ w o K/ p7 U. p- D0 Y: T+ otvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙www2.tvboxnow.com. L8 ~' U( C# u" b
太白粉 1又1/2茶匙www2.tvboxnow.com; U2 b( G% e( A" z
香油 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F7 `7 t. H5 G# A5 I
胡椒粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J; |/ p, `8 \
8 _0 u6 O' H0 i& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】: N5 h2 x" ^3 s0 B3 u4 t4 g
1.蝦仁去泥腸，用少許鹽搓揉，再用水沖洗乾淨，並用廚房紙巾吸乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 |& b8 ?% ^* b3 }, G5 k
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2.肥膘切小丁；荸薺拍碎，備用。公仔箱論壇) @, c3 R& O) K! J# t* i* n
& N6 d4 F) `) {% D/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用刀背將作法1蝦仁拍成泥，並摔打約十下，再加入作法2材料及所有調味料，攪拌均勻再摔打四次。www2.tvboxnow.com5 [. P$ t) Z% w& g% M8 e5 a
# g ]) I: N$ S+ y( L; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取1張春捲皮攤平，均勻鋪上作法3蝦泥，上面再覆蓋1張春捲皮壓緊。www2.tvboxnow.com) g9 x% S" Y# Y# C9 d0 l+ H
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5.熱鍋，加入沙拉油，放入作法4蝦餅，以小火將兩面各煎約3分鐘即可。 |
發表於 2007-12-12 11:40 AM
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