' c/ ?$ ?5 l: R0 A7 ttvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
$ t5 [5 s: n# Y2 W! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 200公克
; J4 x a. I1 z# c' b公仔箱論壇肥膘 50公克公仔箱論壇$ B- _+ e& F- r c9 w
荸薺 80公克www2.tvboxnow.com" g/ @3 n2 i$ ~
春捲皮 2張
- g' Q$ J/ s) Y4 n, [5 w1 x, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 1大匙www2.tvboxnow.com$ P- \2 d1 C( Y% I( ]
5 X4 {7 L" K" c0 g9 o公仔箱論壇【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb$ R) S* _0 B# u7 I# m4 B
鹽 1/2茶匙
. a! a) W& N" M0 F7 o9 {; H太白粉 1又1/2茶匙
2 m, D: w% u: Q2 l- z7 dwww2.tvboxnow.com香油 1/4茶匙
# x4 y4 @ s1 P8 H6 k$ K. `* i, ]$ p公仔箱論壇胡椒粉 1/4茶匙
1 W' d5 \/ h& a! a公仔箱論壇& \! q* p- p- Z5 ]
【做 法】
6 h8 h7 y( L% i: b1.蝦仁去泥腸，用少許鹽搓揉，再用水沖洗乾淨，並用廚房紙巾吸乾水分備用。www2.tvboxnow.com# D! l* @9 K' P j
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2.肥膘切小丁；荸薺拍碎，備用。
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1 K7 `; b+ a0 G6 l( ?9 r. h; V! [3.用刀背將作法1蝦仁拍成泥，並摔打約十下，再加入作法2材料及所有調味料，攪拌均勻再摔打四次。
9 t' w" u2 O. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]# ?; J" x R7 a# v6 O8 c
4.取1張春捲皮攤平，均勻鋪上作法3蝦泥，上面再覆蓋1張春捲皮壓緊。
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" D2 B" r2 j Xwww2.tvboxnow.com5.熱鍋，加入沙拉油，放入作法4蝦餅，以小火將兩面各煎約3分鐘即可。 |
發表於 2007-12-12 11:40 AM
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