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[中式食譜] 紅蔥燴排骨


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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \2 B% g- ~1 m6 j' ~% V  f
排骨 250公克) x7 a: |8 X' X( S# x/ |  A

$ K1 a' v+ F' z  s+ }www2.tvboxnow.com蒜頭 3顆
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紅甜椒 1/3粒
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4 k( J5 y+ v4 R5 V: M公仔箱論壇醃漬脆梅 5粒
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9 f: Q1 b$ ]" C2 qwww2.tvboxnow.com綠花椰菜 120公克公仔箱論壇) j. ]- g/ h, A% K( k$ h) \
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【調 味 料】
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+ o1 S+ J1 @, K! r# k% F牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙
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. C3 p7 q) C0 E. m- v+ P0 w公仔箱論壇【做  法】
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1.將排骨切成小塊狀;蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片;綠花椰菜切小朵,備用。www2.tvboxnow.com- |2 B2 v7 W# N) S8 J4 r/ c
2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中,炸成金黃色,撈起瀝油備用。
" [  k; b% v% {/ P, S- r+ z3.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),把作法1的蒜頭片以中火爆香,再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。
& m( {3 G! S0 Q( B0 `& e公仔箱論壇4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜,炒勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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