[中式食譜] 紅蔥燴排骨

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+ [* v/ z. P. Z* e' Fwww2.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ _2 t% Q; X/ v( W, Z% Y& _; ?& `
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排骨 250公克www2.tvboxnow.com* }2 y) R+ ]$ T8 X- G3 @5 }: s

, t+ Y( o3 p  ^6 dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 3顆0 i6 w% C5 R8 R0 `1 k% H) F

7 m( g! B! b% T( S# p紅甜椒 1/3粒
9 g# H& Z) k! o( `8 @; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; ~1 T# M/ |2 r% [5 f
醃漬脆梅 5粒www2.tvboxnow.com6 Q# U! `. f! a$ z$ A

9 z8 H- A" z- b! ]綠花椰菜 120公克
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, [; F8 c; {8 Qwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
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  ]. o3 v2 m, @5 N* |' T) _- I3 Z* m2 \牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙
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* o( i6 x$ c3 a8 c/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! [1 L6 Y# m; c/ R3 D. w3 |www2.tvboxnow.com【做　 法】
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1.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。
+ l+ F, J; Y: |6 `8 }8 c: R公仔箱論壇2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。www2.tvboxnow.com6 [0 k* x  _4 J5 ]6 Z. F* q6 W
3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g4 @: h6 r+ \! Q4 V  ]
4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。