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[中式食譜] 紅蔥燴排骨


% u: T, J$ A; s3 f公仔箱論壇【材  料】
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排骨 250公克
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蒜頭 3顆
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; C% n' f, T6 k2 F! U2 D# P8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 1/3粒
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4 U7 a" ~7 V* P2 E( e- o1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃漬脆梅 5粒
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, o: }& n  T8 O; s/ M; b綠花椰菜 120公克
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【調 味 料】
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牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙www2.tvboxnow.com  F5 p- z9 B! O. J

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' V9 \) k% r. z. M& N【做  法】公仔箱論壇1 W( y5 j" k' ?
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1.將排骨切成小塊狀;蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片;綠花椰菜切小朵,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 D1 y/ M% V% i& a5 r/ \
2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中,炸成金黃色,撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p7 N) U4 N: f* H" d1 ~+ w
3.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),把作法1的蒜頭片以中火爆香,再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。
$ n0 y" x9 Y% q- O6 O! W6 Y' Gtvb now,tvbnow,bttvb4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜,炒勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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