[中式食譜] 醬燒魚肚

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【材　 料】
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虱目魚肚 2個
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薑 20公克
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蔥 2根
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% p: ~( L) ?1 p- M9 @公仔箱論壇水 500㏄
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/ E" N3 |# t4 H# W. s9 Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】4 c- ~5 k0 X0 U% y9 ?0 Z+ X4 E
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醬油 5大匙
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米酒 5大匙
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糖 2大匙
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胡椒粉 1/2茶匙www2.tvboxnow.com8 U' u# D: I) }

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【做　 法】
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) ~3 L7 X" e( ?+ |# Y公仔箱論壇1.虱目魚肚清理洗淨備用。
9 }' `1 T" _3 V8 C2.取鍋，放入薑、蔥、水、及所有調味料，煮至沸騰。
' ]/ s, R4 l- w  }) r. w( Y公仔箱論壇3.再放入作法1的魚肚，以小火煮約7至8分鐘即可。