[中式食譜] 奶湯鱸魚鍋

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9 C. N2 I; ^3 j& |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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9 n1 [7 |  f( c4 A# S' Ywww2.tvboxnow.com鱸魚 1尾
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. {0 y, e5 N- ~& {% c- R  y秀珍菇 30公克
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* y! m0 Y8 H8 e0 U# c8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷蘭豆 10根
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水 600㏄7 j4 r9 D- |5 q/ g0 C/ D% ~' O" v
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【調 味 料】
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! f0 ]( e% j! o7 H5 }3 h+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙
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7 Q/ O' |  R! Z( Mwww2.tvboxnow.com米酒1茶匙" b6 W" t) I$ f+ L4 L$ m
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胡椒粉 1/2茶匙% f/ P/ g$ N9 V/ J% R5 y  l3 j6 }; {8 Q

0 o, \- f0 \6 g8 _. P/ I公仔箱論壇
9 b) R$ p. N5 w+ n( i" J1 a【做　 法】
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& E+ ~$ S4 ^, W, H公仔箱論壇1.鱸魚清理乾淨，切大段備用。
3 g' k! p! _. t& H6 m8 @2.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。
/ y- ~# O( v1 T2 h# ^9 n" ~: W7 q3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。