[中式食譜] 奶湯鱸魚鍋

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【材　 料】
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- T4 A6 t  Y" g/ `# q1 a, q' e! R9 mtvb now,tvbnow,bttvb鱸魚 1尾) `( N/ @4 j9 d' y; ^

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荷蘭豆 10根: F/ j. B; }+ |
公仔箱論壇! g' s8 l) A1 K- |& M( M! J* \
水 600㏄tvb now,tvbnow,bttvb# @3 I5 b$ ^6 S  P5 J1 ^
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【調 味 料】
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' d! c* c1 D' |6 l. o: @公仔箱論壇鹽 1/2茶匙公仔箱論壇) o  x% m0 [8 M- j
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米酒1茶匙
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胡椒粉 1/2茶匙
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【做　 法】www2.tvboxnow.com* {. s2 N. H8 M* X! q

3 X% D6 S  p+ e: j1.鱸魚清理乾淨，切大段備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 O" }/ }/ v: j9 z
2.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。
4 z" V0 p! c* f" y6 |1 C公仔箱論壇3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。