[中式食譜] 奶湯鱸魚鍋

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【材　 料】公仔箱論壇) c3 }6 h1 j9 C- n" g. u- [4 {% o
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鱸魚 1尾
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/ P( b, u+ |% Q0 u, c! s! gtvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇 30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 h7 V- G) [' f/ r# N: B

! J9 q. x! D& k1 Xwww2.tvboxnow.com荷蘭豆 10根tvb now,tvbnow,bttvb/ @9 b: W% h* N+ f/ P7 t8 D$ r" ~
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水 600㏄
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【調 味 料】" Z4 I, {3 P8 g3 b4 c/ r& G
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鹽 1/2茶匙
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米酒1茶匙
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胡椒粉 1/2茶匙9 [8 S6 F, j; \4 C  ^! l
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K2 D( _7 x" g2 |/ ?
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1.鱸魚清理乾淨，切大段備用。tvb now,tvbnow,bttvb' [  s0 Z' ^$ {' O
2.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。9 N8 b+ u' p: G- h
3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。