[中式食譜] 麻辣魚

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! l, m5 L2 m  S+ O% S# K【材　 料】0 O9 ?9 d' B/ g; a1 g, X8 k
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吳郭魚 1尾3 Y+ r4 }; V+ D3 C! ?. j
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乾辣椒段 30公克
" a6 }! L) |' Ewww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 s& N, P! C/ [( s
蒜末 1茶匙
9 g- c8 e" u$ D. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% `! X) F7 W  m2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 k4 n/ R9 T6 |" _4 q# P, q
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水 800㏄8 S( ]( h6 t( s
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【調 味 料】
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' z0 c! p  Q& A7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆醬 1大匙
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) B: [; s8 [1 z3 Y, b6 U$ V4 ^. ttvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙% }2 v+ L  |! c. i
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醬油1茶匙
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糖 1茶匙
8 o  O+ g; R) ?+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V& R# o' E3 V
【做　 法】
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4 l# m2 c7 b. @/ Kwww2.tvboxnow.com1.吳郭魚清理乾淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 u7 p" l2 m* h0 p7 v7 M+ E
2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末、乾辣椒段、花椒、豆瓣醬爆香，炒約二分鐘。
3 E, k/ q, k7 owww2.tvboxnow.com3.加入水、作法1的吳郭魚，以小火煮約7至8分鐘即可。公仔箱論壇) K0 A, N' c8 Q' L6 L; t" m