[中式食譜] 青蒜炒肉片

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7 o. c6 x/ I/ |tvb now,tvbnow,bttvb材料
* ~/ W& @$ O  k( ^+ F: \tvb now,tvbnow,bttvb  五花肉300公克
- C: Q0 D/ M0 k0 C/ Ltvb now,tvbnow,bttvb青蒜200公克+ ^7 ^$ X, r" b' P# [
鮮味露2茶匙1 V, H7 h) _2 y; n* \* ^( M, p; H6 a
糖1/2茶匙公仔箱論壇/ C6 r. v" b$ `# u
太白粉1茶匙
- Q& t, e; s: b, [- \$ Twww2.tvboxnow.com美極鮮雞晶1茶匙 + }( ~$ C  b1 s; a8 c
   
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  1.五花肉切成薄片狀，放入醃料中15分鐘，青蒜切斜片備用。
1 w5 U# A! k& P; etvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋放入1大匙油，將醃好之五花肉片及美極鮮雞晶1茶匙入鍋中炒至半熟，先起鍋。
2 z+ W  p1 \9 K$ K& j9 ktvb now,tvbnow,bttvb3.炒鍋另放入2大匙油，將青蒜片放入鍋中用大火快炒，再加入肉片一同翻炒至熟即可盛盤。