[中式食譜] 青蒜炒肉片

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  五花肉300公克
% q, B/ }+ |' V4 P* C; W2 a- ]+ u% }青蒜200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U& O* H3 k1 ]% l, b" t
鮮味露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W. c/ v6 G8 j9 |* n
糖1/2茶匙
( k7 D6 k4 S5 ]) ~4 Y9 ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉1茶匙1 A9 q2 E) @* h: J, R- H+ [6 X5 j
美極鮮雞晶1茶匙 " s3 F' m* W7 u/ }0 u: o
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做法:
) Y  s% [/ U" D' X( W  1.五花肉切成薄片狀，放入醃料中15分鐘，青蒜切斜片備用。* E' p& F: S+ y( y- ~/ K0 \
2.起油鍋放入1大匙油，將醃好之五花肉片及美極鮮雞晶1茶匙入鍋中炒至半熟，先起鍋。
" Z  f, w: J: G( D# {3.炒鍋另放入2大匙油，將青蒜片放入鍋中用大火快炒，再加入肉片一同翻炒至熟即可盛盤。