一項研究表明，雖然我們常常認為，咖啡、茶、巧克力和紅酒對健康沒什麼好處，但適度享受這些美食，它們卻都是優秀的抗氧化劑來源。
0 W: x0 H5 I6 e+ D+ Rtvb now,tvbnow,bttvb安然面對慘淡人生
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- E" j$ x, U) R7 C# ?tvb now,tvbnow,bttvb 什麼是抗氧化劑？tvb now,tvbnow,bttvb% A |) z1 @9 D9 N+ h- w* m
生命不容浪費一分一毫
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2 g2 v4 v1 c8 M/ V4 W1 H) M7 o抗氧化劑是食物中的營養成分，可以幫助我們的身體細胞免受氧化應激反應造成的傷害，如暴露於紫外線下、污染或煙霧等。抗氧化劑可以阻止自由基破壞我們的細胞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M% e4 f8 X, Q$ `7 }2 y+ R
猶如兩年前的時空
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富含抗氧化劑的食物包括茶、咖啡、巧克力、紅酒、草莓、藍莓、胡蘿蔔和菠菜，以及大蒜、花椰菜和粗糧等。& v2 {( a, L2 l! e% j* v/ g# Z8 S
荷爾蒙主宰的愛情
. F6 e6 B& k. V6 L2 Q公仔箱論壇如果想減肥，我們應該怎麼安排飲食？
Z5 ?. H( L/ H; Y公仔箱論壇十九歲來長大的歡笑
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營養師認為，我們應著眼於減少高飽和脂肪和鹽的飲食，如奶油、蛋糕和香腸等食物。不過，從你的飲食中徹底刪除咖啡、茶、巧克力和紅酒，並不是一個好主意，尤其是如果你喜歡這些食品，因為它們是很好的抗氧化劑來源，對我們的健康非常重要。
6 N8 x9 A3 \# V/ q9 T" N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 m: o6 G2 M. o2 n9 t3 w( o
抗氧化劑還有些什麼好處呢？
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4 l7 _8 X; F1 e7 c! {9 Ptvb now,tvbnow,bttvb美國抗老化性能的研究發現，抗氧化劑可以幫助你延長壽命。它們還可以有助於抵抗心臟疾病、癌症及老年癡呆症。
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) j$ p. r/ `( W! {+ O+ q! b怎樣才能把握好抗氧化劑的劑量，將它們加入到你的飲食中呢？
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+ r+ H# H% i! ?' B& q公仔箱論壇1.即使你不是一個素食主義者，嘗試將豆類納入你的飲食當中，每週吃2-3次豆類素食。例如，你午餐可以吃一個胡蘿蔔和扁豆湯，或者晚餐吃一個蔬菜和豆類火鍋。
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2.用植物為主的飲料替代軟飲料和稀釋果汁，如咖啡或茶，它們都是抗氧化劑的良好來源。公仔箱論壇5 G; q3 h; n8 F& H4 D F' Q1 k/ i
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3.如果你想吃巧克力，請選擇至少含有70％可可含量的黑巧克力。因為黑巧克力與牛奶或白巧克力相比，含有更多的抗氧化劑。/ p2 k$ |) e9 V$ l
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4.如果你熱衷於強身健體，運動前可以喝一杯咖啡。咖啡中的抗氧化劑可以幫助你保持健康。 |
發表於 2012-9-2 06:58 AM
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