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[冷知識分享] 抗氧化

一項研究表明,雖然我們常常認為,咖啡、茶、巧克力和紅酒對健康沒什麼好處,但適度享受這些美食,它們卻都是優秀的抗氧化劑來源。$ E1 W7 q! \8 k4 _, y" n6 R
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抗氧化劑是食物中的營養成分,可以幫助我們的身體細胞免受氧化應激反應造成的傷害,如暴露於紫外線下、污染或煙霧等。抗氧化劑可以阻止自由基破壞我們的細胞。" t7 z+ R8 J0 ?3 M
猶如兩年前的時空
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( ~3 c( L/ r! n. jtvb now,tvbnow,bttvb富含抗氧化劑的食物包括茶、咖啡、巧克力、紅酒、草莓、藍莓、胡蘿蔔和菠菜,以及大蒜、花椰菜和粗糧等。tvb now,tvbnow,bttvb; }. V5 _; q' B% b" I* I2 D
荷爾蒙主宰的愛情tvb now,tvbnow,bttvb% c2 ^9 p" W3 Z$ n
如果想減肥,我們應該怎麼安排飲食?6 f( O3 V9 e6 Z; i% P& L8 d- _
十九歲來長大的歡笑
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營養師認為,我們應著眼於減少高飽和脂肪和鹽的飲食,如奶油、蛋糕和香腸等食物。不過,從你的飲食中徹底刪除咖啡、茶、巧克力和紅酒,並不是一個好主意,尤其是如果你喜歡這些食品,因為它們是很好的抗氧化劑來源,對我們的健康非常重要。. F+ b6 ]+ t! C" f9 E
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  抗氧化劑還有些什麼好處呢?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L: q( U5 g3 e: E( X
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美國抗老化性能的研究發現,抗氧化劑可以幫助你延長壽命。它們還可以有助於抵抗心臟疾病、癌症及老年癡呆症。
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怎樣才能把握好抗氧化劑的劑量,將它們加入到你的飲食中呢?/ Z/ a1 F. f2 \" W$ u  p6 P
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1.即使你不是一個素食主義者,嘗試將豆類納入你的飲食當中,每週吃2-3次豆類素食。例如,你午餐可以吃一個胡蘿蔔和扁豆湯,或者晚餐吃一個蔬菜和豆類火鍋。公仔箱論壇+ S$ G- g! g. I
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2.用植物為主的飲料替代軟飲料和稀釋果汁,如咖啡或茶,它們都是抗氧化劑的良好來源。/ m5 Z3 j" N4 r4 [6 O) i) e3 W& E

  }8 q- w* e" T, n9 J2 z4 ]8 i, Etvb now,tvbnow,bttvb3.如果你想吃巧克力,請選擇至少含有70%可可含量的黑巧克力。因為黑巧克力與牛奶或白巧克力相比,含有更多的抗氧化劑。www2.tvboxnow.com; {- X, T6 m  x5 h

0 q2 m: q2 z! T公仔箱論壇4.如果你熱衷於強身健體,運動前可以喝一杯咖啡。咖啡中的抗氧化劑可以幫助你保持健康。
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