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" I1 u: w6 Y, a3 G. Kwww2.tvboxnow.com 無骨雞胸肉數條
# A. r& c. K$ z5 F- |; J2 y公仔箱論壇 九層塔一把公仔箱論壇, e- B! f4 H$ o+ D) Z3 B+ c: V) E
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4 u2 ^( A/ }6 a! D8 o9 |: D# U公仔箱論壇 1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。
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2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。
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3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。
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$ t3 r: B0 P- f% S" S O8 B公仔箱論壇 4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉
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5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸
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6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V% X u& P: I9 t! [$ w9 c3 ^
; `. ^5 p6 w6 `( }" C' r公仔箱論壇 7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |
發表於 2012-9-2 06:17 PM
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