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九層塔一把
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作法:
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# E+ |4 m2 F6 R; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.將無骨雞胸肉切塊,大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。tvb now,tvbnow,bttvb( g3 T7 C) T5 J7 Z; e7 I, S, ~
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2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬,再加入黑、白楜椒粉調味。* ^; k) _3 O3 }% I
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3.將醃過30分鐘後的雞胸肉,灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。' _# h* r, N! d: h: R
3 r1 |0 I k, D( [' y 4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上,然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉公仔箱論壇- v$ e/ A( k; s
3 l: d2 K$ M( I. |& K: y* J' G" v9 P 5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸
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6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時,丟入九層塔入味。tvb now,tvbnow,bttvb9 F& C# @# T) P* }3 x9 |0 c
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7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |