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- h8 U8 s" ?- |( B( {7 N- Dwww2.tvboxnow.com講到章魚料理，大家最耳熟能詳的應該就是在夜市都看得到的「章魚燒」吧？雖然還有很多其他料理方式將章魚入菜，不過相較之下種類還是不多。我想有一個主要原因是，章魚在都市不是很好買到，再者是受限於章魚的構造只有章魚腳可以吃，比起花枝、透抽、魷魚之類還多了個「身體」可以使用，變化方式自然不及後者這些近親囉！
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4 X! |! ^; B, x4 K5 A# W1 Btvb now,tvbnow,bttvb材料（以下為兩人份）：www2.tvboxnow.com7 w( J- ~- E5 A
1.大白菜2葉tvb now,tvbnow,bttvb c3 M" Y( g9 {8 Z: P9 Z/ z4 V# n3 u
2.熟章魚1段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D/ K* r3 Y1 v
3.白米2杯公仔箱論壇6 \1 Y: l$ ]4 \& F& Z( Y/ n V
4.烹大師2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I) f/ ]& o5 y4 w8 V- g+ B' h
5.青蔥1至2根www2.tvboxnow.com5 |. k3 F, |+ r% V0 W% B* l! R
6.芝麻、海苔粉、柴魚片少許0 ?4 y: ~0 T t H4 Q9 |6 ]1 \
& G+ E2 B! k2 O' L2 D7 `' l公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 ]4 [; D7 m* O# Q% `
1.米洗淨，放入適當水量後備用。tvb now,tvbnow,bttvb; Q' o6 f# ] S) Z4 r
2.接著將切碎的白菜跟章魚腳放入。白菜跟章魚腳數量可以視個人喜好增減。; g: a5 w8 Z. {3 n& v0 J
3.接下來是調味，2～3小匙量的烹大師即可。1 Y N7 C! r: q" {7 j( m) x
4.蓋上電鍋蓋，按下開關，其他就是電鍋的事囉！等到電鍋煮好飯，跳保溫即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B# J4 ?. M% x- P
5.把蔥花跟剩下的材料加進去，跟飯一起拌鬆就可以囉。最後再撒上一點海苔粉增添風味即可。（芝麻、柴魚片跟海苔粉本篇示範沒有使用，讀者可自行運用。） |
發表於 2012-9-2 11:34 PM
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