[中式食譜] 芥菜干貝

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【材　 料】3 N' |, Q, D( v9 y  V+ k0 [

# j: K% N+ s7 v  i) s. wtvb now,tvbnow,bttvb芥菜 120公克
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茭白筍 100公克0 S. `' D+ ^+ f, o0 |: \
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紅蘿蔔 40公克公仔箱論壇8 P( o$ X% G$ {" C6 ~) X
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薑片 20公克
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, D7 M0 k9 d4 d【調 味 料】
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4 m/ M+ w& ?8 {9 d0 E公仔箱論壇鹽 1小匙. t8 F/ x" p& A1 M# }
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砂糖 1小匙
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太白粉水2大匙
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【做　 法】
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1.芥菜洗淨，切菱形片狀；紅蘿蔔洗淨切片狀；薑洗淨切菱形片狀，將上述材料放入滾水中汆燙至熟，撈起即可。公仔箱論壇0 m. y0 ~! q, I, a
2.茭白筍洗淨，刨掉綠皮，切成圓柱狀，放入滾水中略汆燙至軟即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb( I6 F; P( \' G: K9 L5 ]0 W4 t* P
3.將材料1、2擺入盤中，淋上混合拌勻且加熱後的調味料即可。