[中式食譜] 芥菜干貝

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4 a+ x6 B5 p" n6 J8 P( O: K【材　 料】
- L4 I) q9 ^0 T2 G& Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r* \1 {+ N: l/ G
芥菜 120公克
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+ o1 E2 C% g: f+ o3 l" P茭白筍 100公克
& F6 |2 @0 n7 t6 {. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c7 e! Z2 r7 ]4 X/ k. P
紅蘿蔔 40公克
! x  E% r! _1 Y2 n  l* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ?/ P) W6 R) P薑片 20公克) n( K% ?; ]  R) J
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【調 味 料】0 O3 C' s4 V+ d$ r

: S3 j: E- z$ U. p: ?7 d2 k; N公仔箱論壇鹽 1小匙
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砂糖 1小匙
' w* Z- u& q1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# n* J- k+ L, E
太白粉水2大匙公仔箱論壇! _5 z8 z) V8 D1 g0 _; ~& S

. o( C" x$ F& j; ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.芥菜洗淨，切菱形片狀；紅蘿蔔洗淨切片狀；薑洗淨切菱形片狀，將上述材料放入滾水中汆燙至熟，撈起即可。
. ^0 @1 D% s, s' g7 P& u" S" E& ~公仔箱論壇2.茭白筍洗淨，刨掉綠皮，切成圓柱狀，放入滾水中略汆燙至軟即可撈起。' K) j3 w" K/ x+ s' J: k8 L
3.將材料1、2擺入盤中，淋上混合拌勻且加熱後的調味料即可。