炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！
: @( G- W! M* o7 v6 |要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
# h- E$ a2 M! K* x公仔箱論壇但沒有氣炸鍋怎麼辦？公仔箱論壇. m. R# N# X- {
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？tvb now,tvbnow,bttvb! s5 {! e2 `! Q- M1 k0 q
沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
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＊食材tvb now,tvbnow,bttvb1 M' ?4 R2 W+ j+ K2 O
' J# w# |1 j: w: ?+ m 電鍋
( D7 {; r! J* X D4 E) Jwww2.tvboxnow.com 鋁箔紙 公仔箱論壇9 a. @9 h3 v" B5 K2 j0 i$ K
雞塊適量
) z( {2 q F" b6 t公仔箱論壇
" a# m! c: h" |" A( i% @公仔箱論壇＊作法
. l7 Q; p/ g5 O. d" v% i& Z- `1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
0 W1 S/ p# [. @& l" N2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。
5 R# Q t5 S. ~$ W& i9 d& S, A& Z ^3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。
4 @' P0 d# k2 y" k9 k" Z2 W9 Vwww2.tvboxnow.com4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！)
8 y* g$ F4 V$ r8 J# v' \. {6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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