[中式食譜] 碧綠餅

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% H, O! W4 s5 H: q* l原料：韭菜250克，麵粉400克，水適量，鹽1小匙
1 o# a! Z, `" ~; h, d( o1 P+ i做法：tvb now,tvbnow,bttvb& z- X; @1 C  t" t+ t

. ]6 y5 y) N$ `www2.tvboxnow.com1、韭菜洗乾淨後切碎，入料理機中打碎成汁待用。( h4 x7 J3 L: O; _* N- u0 a: R3 [
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2、麵粉中加入一小匙鹽和適量的水調成濃稠的糊狀，倒入韭菜汁和渣，順一個方向調勻。麵糊稠度以舀起來，滴下剛成線為佳。然後醒20分鐘。