[中式食譜] 麻油儿

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原料：
  \# E0 z  Y! a1 q  o$ D! [8 Qwww2.tvboxnow.com        新鮮儿菜芽、生抽、醋、糖、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻。
! T* }1 }/ {) H: G. V3 d. Itvb now,tvbnow,bttvb        做法：
* U# a+ z. }( f5 _5 A4 jtvb now,tvbnow,bttvb1、將新鮮儿菜芽清洗干淨，瀝干水分，然后對切成兩半;將切好的儿菜放在通風的地方吹3天以上時間;
7 K$ o4 E' E& z; _tvb now,tvbnow,bttvb2、將吹干后的儿菜用冷開水清洗干淨，然后瀝干水分;
' q/ ]- `- Q4 a, g" M3、將儿菜放入一個大碗，調入生抽、醋、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻、糖，攪拌均勻即可;
' K: H% T: H0 X& J5 L( @3 }" g- R4、將拌好的儿菜放入密封盒內保存，可以保質1周左右。tvb now,tvbnow,bttvb' v& O8 T7 @6 v' Y3 Y, J4 q
        特別提醒——一定要加青芥末，吃起來才又衝又辣哦。