[中式食譜] 麻油儿

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原料：
1 r! B- _/ Z7 g+ N3 `  M, Q3 u0 }tvb now,tvbnow,bttvb        新鮮儿菜芽、生抽、醋、糖、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb# Z, `9 ?2 R8 L& H2 H$ B
        做法：
! c4 z& [0 K1 B1 {& v$ bwww2.tvboxnow.com1、將新鮮儿菜芽清洗干淨，瀝干水分，然后對切成兩半;將切好的儿菜放在通風的地方吹3天以上時間;公仔箱論壇/ f0 K* h- s( F+ m( y. h6 @0 E
2、將吹干后的儿菜用冷開水清洗干淨，然后瀝干水分;
6 X7 @$ L7 B3 N2 ?" X3 G" Ztvb now,tvbnow,bttvb3、將儿菜放入一個大碗，調入生抽、醋、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻、糖，攪拌均勻即可;
; v. m8 u. T* H) U4、將拌好的儿菜放入密封盒內保存，可以保質1周左右。
9 I2 q, D) i0 l9 s9 gtvb now,tvbnow,bttvb        特別提醒——一定要加青芥末，吃起來才又衝又辣哦。