[中式食譜] 麻油儿

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* U( r/ M; v/ x5 e. v: C公仔箱論壇原料：www2.tvboxnow.com# I0 i) n$ B7 M; s2 ?1 N6 M+ \6 u
        新鮮儿菜芽、生抽、醋、糖、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻。公仔箱論壇3 k7 R3 w, w8 w% O" p. f
        做法：
8 {* P, W' |6 d- v- C; q0 L+ [1、將新鮮儿菜芽清洗干淨，瀝干水分，然后對切成兩半;將切好的儿菜放在通風的地方吹3天以上時間;
& A: P0 J4 I. E0 z7 |2、將吹干后的儿菜用冷開水清洗干淨，然后瀝干水分;
% c; \/ X$ W' mtvb now,tvbnow,bttvb3、將儿菜放入一個大碗，調入生抽、醋、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻、糖，攪拌均勻即可;www2.tvboxnow.com# ]# N; z8 o9 N8 {. m+ y
4、將拌好的儿菜放入密封盒內保存，可以保質1周左右。+ n  i; ]/ K  F! T( F0 @
        特別提醒——一定要加青芥末，吃起來才又衝又辣哦。