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: @6 t$ I% T7 v/ U( f9 Xtvb now,tvbnow,bttvb原料:海蜇皮、大白菜、香菜、大蒜、胡蘿卜
, O& m" z7 E1 P0 F0 d7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料:鹽、味精、香油、香醋tvb now,tvbnow,bttvb( j4 J9 a- ~: Q- _
做法:/ t- f5 \) i$ u! R' G
1、海蜇皮清洗干淨后,切成絲tvb now,tvbnow,bttvb3 s/ v) M% T. O
2、用清水浸泡2小時,中間換三次水,洗去腌漬海蜇皮的鹽和礬& ^: o ~, }3 R. M; I+ V% ?+ n
3、浸泡好的海蜇皮控干水分后,放在漏網里,用80度左右的熱水衝淋一下,並迅速過涼水(也可在熱水中迅速焯一下再過涼水)擠干水分備用 |