食材:梅花豬肉2斤(買時請商家切片)
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醃料:香菇素蠔油2匙、味淋2匙、香油1匙、砂糖半匙、蒜頭2顆(切末)、薑末少許。tvb now,tvbnow,bttvb5 b" u0 c8 w9 W$ C& q+ ]5 e2 V4 t7 D
" z% q3 \0 S0 h& T1 s( d做法:
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1.梅花豬肉片拍一拍後用醃料醃製放入冰箱一晚。tvb now,tvbnow,bttvb- C0 H3 ^+ `, E+ j5 V" `9 l
9 X' ]/ |( _4 Y0 [9 z2.平底鍋放入油(油平鍋)後,將豬肉片沾紅地瓜粉放入鍋內煎熟撈起瀝油後食用。
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