記錄所吃的食物有助減重研究顯示，記錄食物有助於節食者減肥。
8 }- G+ O+ P+ btvb now,tvbnow,bttvb
9 H" N* e9 A4 J1 m 公仔箱論壇$ }6 L6 X, _ ]$ T8 [1 O2 `3 C( U
如果想減肥就必須少吃，如果要少吃就把吃的東西記錄下來。
6 T4 x* ~, K6 @3 K( Htvb now,tvbnow,bttvb
. d" o+ Z# B: k% |1 V9 }1 mwww2.tvboxnow.com 研究人員在研究女性減肥時的飲食行為發現，筆和筆記本是兩個減肥成功最重要的工具。有持續記錄飲食的女性，減少的體重較沒有記錄的女性多。不吃早餐和經常外出用餐的女性，特別是午餐，減重較少。
8 t* d+ }: H) z9 ]) P$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 V! z1 d$ @* u# P+ H" W公仔箱論壇 研究人員Anne McTiernan博士表示，如果想減肥，第一條應該遵守的忠告是記錄所吃的食物，這樣可以瞭解你吃了多少、增加的熱量比減重的熱量目標多了多少。
- z" Z. |. O# u* E$ [
i; n5 [5 T0 q) K0 I+ N# e公仔箱論壇 他們的研究對象是123位住在西雅圖不好動、過重、停經後的婦女，這些婦女在1年內遵循限制熱量飲食，要在6個月內達到減重10％的目標，有一半的婦女執行運動計劃，另一半則沒有。+ F, z2 B; P6 S. _0 ?) v
( V2 H: c* t* K9 M1 K- b 所有的參與者都要記錄每天所吃的東西，每週提供給營養師一次；另外要做問卷，以評估她們個人減肥時會使用的相關飲食行為與策略。
* F$ K( i- s6 [. c6 \' N公仔箱論壇
0 x- m0 r( e; D/ M" U- \4 Wtvb now,tvbnow,bttvb 到了年底，不論是只有節食或是節食加運動的婦女，平均都比研究開始時少了10％。有持續記錄食物的婦女比沒記錄的婦女多減了大約6磅；那些忽略三餐的人比三餐都吃的人平均少減了8磅；每週至少外食午餐一次的婦女比那些較少外食者平均少減了5磅。
# \8 e: k9 K! @0 J, h g
) y: W" o1 s5 m$ D( W. \4 Iwww2.tvboxnow.com 研究人員指出，外食可能是健康飲食變化的阻礙，因為外食通常代表對配料和烹飪方法較少控制，且份量較多。
- L$ L, \, h# e6 ~& d5 m; A1 ~1 j 公仔箱論壇$ _8 d+ j' V2 j8 a; z8 X w
2008年就有篇研究發現，每週至少記錄6天食物的人，減少的體重比每週記錄不到1天的人多了2倍。Megrette Fletcher表示，記錄食物能讓你多注意到所吃的東西與數量，不管是要減肥、控制糖尿病、或只是為了避免不餓時吃東西，記錄都會有幫助。) _- J( f7 y# N$ A n# L2 x( z( Z
www2.tvboxnow.com# J0 c9 p4 t' b q! R! @' X. ]
大多數專家建議在你吃的時候就記錄下所吃的食物，而不是到一天結束才記錄；順便記錄你吃東西時在做什麼，以及吃這個東西的感覺會有幫助，或是記錄你多餓的時候會吃些什麼，最重要的是誠實記錄，只有誠實記錄才會對你有益處。' h5 z; L& J; N: O9 S) V; j
/ h' }8 s- f! j t- H- e( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 這篇研究發表在營養飲食協會期刊（Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics）。www2.tvboxnow.com4 {6 x4 X$ {+ a# [" x3 N6 r6 f4 i. ^
www2.tvboxnow.com6 J- U2 a* l+ j" Q% I
出處: WebMD Health News
2 N! z) b) D' s! m0 q7 `2 W% f作者: Salynn Boyles tvb now,tvbnow,bttvb% d1 I; n8 p# A
審閱: Brunilda Nazario |
發表於 2012-9-6 04:41 PM
| 
