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[中式食譜] 檳榔排骨鍋

材料:
) I* L3 Z+ L& z: x$ |公仔箱論壇幼齒檳榔....12粒
7 @  Y3 @( x9 y! X$ L4 l6 y. j枸杞.............半兩
9 y  f+ F, _, Qtvb now,tvbnow,bttvb豬腸.............半斤
* V0 D* u0 R2 y( _0 n) o0 Atvb now,tvbnow,bttvb排骨.............1斤
1 x. \/ m' {) G9 o  I1 v$ Y% M8 U# m! h3 H$ @; m( I0 P) v
調味料: 公仔箱論壇! T" Y  p+ l* @2 w. n. I2 Y
高湯.............6杯 tvb now,tvbnow,bttvb9 D) e7 h+ V5 z+ e, `5 |' G1 c
鹽.................少許
+ h+ ^3 g8 v, B# X2 y* }www2.tvboxnow.com米酒.............2大匙
' C; s4 D' k" f6 o4 G' C3 Y: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Y7 ^- ?8 b. m3 s) A( H8 H公仔箱論壇做法: 3 c8 O$ o& B1 P6 n4 d

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# u1 G0 s: P, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腸清洗乾淨,剪成3公分,排骨燙過,洗淨檳榔 ' M4 A9 Q) E) Z6 p1 s2 u) t
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排骨鋪在砂鍋底層,依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒,滾開小火悶30分鐘
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放枸杞,悶煮5分鐘即可 ) {2 K) V) K6 ~/ Y6 g' z( Y+ w" U

2 ~6 E* J! L$ }1 i: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃檳榔是紅唇族的難捨,把檳榔燒成湯呢?那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋,四神味若有若無出現是味道裡,什麼味兒?就是四神湯的味嗎?對了!不是完全像,多了清香,食之爽口充腸,誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱,我吃過「檳榔」。
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