材料：
$ t0 \, ~4 G/ y$ y* w7 p幼齒檳榔....12粒
5 A! V2 N2 V7 o4 i8 H6 t# N) `$ t枸杞.............半兩 www2.tvboxnow.com4 g0 t4 d8 w e H( J
豬腸.............半斤 www2.tvboxnow.com0 N6 f# e+ E& q
排骨.............1斤
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, O" a5 u2 Y7 Z+ r F& `- `6 w, a, f調味料：
' t0 |; }( ^8 H. {# F: ~tvb now,tvbnow,bttvb高湯.............6杯
* F( X/ s7 o& @3 g6 u5 Nwww2.tvboxnow.com鹽.................少許 4 Q2 P8 u* N7 J% e! O* r i* L
米酒.............2大匙 www2.tvboxnow.com: m4 G# o2 h# S; p
8 W: t6 _, r! Y6 c# x+ Y2 o公仔箱論壇做法：
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, j! ?0 T8 b0 d$ a4 Q* R/ ]7 g公仔箱論壇豬腸清洗乾淨，剪成3公分，排骨燙過，洗淨檳榔
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排骨鋪在砂鍋底層，依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒，滾開小火悶30分鐘
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3 W. t% K6 v: f3 R1 @) p6 w# t0 z放枸杞，悶煮5分鐘即可 tvb now,tvbnow,bttvb, R; n9 Z8 b' q6 m! @
* \$ E# c5 m+ |3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃檳榔是紅唇族的難捨，把檳榔燒成湯呢？那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋，四神味若有若無出現是味道裡，什麼味兒？就是四神湯的味嗎？對了！不是完全像，多了清香，食之爽口充腸，誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱，我吃過「檳榔」。 |
發表於 2007-12-13 08:28 AM
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