[中式食譜] 鮮蚵絲瓜麵線

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＊食材
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鮮蚵 150克 # C/ ~) |" P- [( j# W: b* j
絲瓜 1條
( [; i* h/ \) b$ C薑 3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C8 j  h8 C/ k( T5 V% G
蝦米 少許
  C* C$ b4 l  u1 a+ T6 ^' R* Utvb now,tvbnow,bttvb麵線 適量
/ n- |- b( L3 Z" t# H$ @tvb now,tvbnow,bttvb枸杞 少許' j  ?$ O7 n% u2 S: `- ~
「調味」鹽 少許
. }6 \* Y$ Q  ]$ d* t7 g公仔箱論壇「調味」米酒 適量" u- I+ t: S( X
「調味」油蔥酥 適量公仔箱論壇% l0 e# K1 |2 o  l& t
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＊作法
! r* ^$ `4 z  y( v3 @# }% Z& Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮蚵洗淨瀝乾。薑洗淨切片，絲瓜去皮切塊備用。公仔箱論壇3 S4 u% v$ [1 x0 H# ^6 p
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2.起油鍋爆薑片，加入蝦米、絲瓜翻炒，倒入滾水將絲瓜煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb2 o4 O  u' t  j( _: l$ b, D! }
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3.煮一鍋熱水，將麵線放入拌開，水滾熄火撈起。 公仔箱論壇4 \* \* a$ e  b

! C5 ]$ s5 q! Y1 f/ h; I* Q公仔箱論壇4絲瓜煮熟後倒入鮮蚵、枸杞、麵線煮滾，加入米酒、鹽，起鍋前加油蔥酥。 / s- D6 W8 q' X: d* c9 {
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5.完成!^^