[甜品] 抹茶杏仁豆腐

pupu999

6 L" b" C& m6 a0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏天最討厭的就是大日頭，每天熱氣騰騰的回家都沒有胃口，很想吃冰涼的甜品吶。自己做的杏仁豆腐放心又衛生，做法很簡單哦
* D+ G( P5 o# v做這道甜品建議用瓊脂，因為凍好后拿出來切，需要凝固狀態比較高，如果用吉利丁片或者魚膠粉，可能會達不到這種凝結程度。/ M. U. I* w4 ?1 @1 t
首先呢，准備好所需要原料，杏仁露一罐、牛奶、瓊脂
6 m0 C2 c  Z0 @+ W2 swww2.tvboxnow.com接下來瓊脂放入清水中浸泡至軟，淘洗几次。放入鍋中加入約200ml清水小火加熱至融化
1 c" V0 H: H1 p7 a. r. z3 ^: F. |然后把融化的瓊脂液倒入碗中，倒入煮開的杏仁牛奶液中混合均勻
- b9 n/ c, n9 h4 s' \2 atvb now,tvbnow,bttvb最后把混合好的杏仁豆腐液倒入容器中，冷卻后蓋上蓋子放入冰箱冷藏至凝固。大概2-3小時就可以吃啦~~~公仔箱論壇" B0 \6 k( r" K* Z

8 H+ C/ x/ b; M0 P+ E& i3 Q) ktvb now,tvbnow,bttvb我自己很喜歡抹茶，所以最后撒了抹茶粉上去，還可以按自己喜歡澆上果醬或者水果，甚至可以做成杏仁刨冰呢~~