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所需材料： 公仔箱論壇! x* z7 H0 i. [6 y9 l
3 T, B! M$ h% E" f7 O( Q: i& g公仔箱論壇A 料
7 l% h8 {! h- v) U+ q( x. Nwww2.tvboxnow.com蛋白 ... 6個公仔箱論壇' b1 m: H( P; E' I) s: y2 T/ u
檸檬皮末 ... 1大匙
. a& ]6 C0 U$ i- dwww2.tvboxnow.com糖 ... 120克
1 H9 U$ c, o5 r0 a鹽 ... 1/4小匙
5 T! n ~" u! y柳橙汁 ... 1/4杯
1 |: e5 j3 V# r3 e( h) ^2 p% |檸檬汁 ... 1大匙www2.tvboxnow.com) \! c" Z" t. a& V" l' J. L4 X
低筋麵粉 ... 90克
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鮮奶油 ... 1杯
" J. v9 K% A- y; e4 k檸檬皮末 ... 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( }9 s+ x( Q0 v5 s5 F5 n
奇異果片 ... 6片+ T- j7 v" G" i+ |
柳橙片 ... 6片4 F5 w$ d% z& ?2 m& J5 A! e
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作法步驟：www2.tvboxnow.com0 \) u: S! _2 l! |8 t( j
烤箱先預熱到190度
# H- Q* G- Z4 z! Z xwww2.tvboxnow.com烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。8 `; @& B" {* Z* k, x) o$ x
烤箱先預熱到220度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v& ]. E! T( M
烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c l' T) i- U0 c& u+ f
以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。
5 j- ` q( K3 R- q2 W9 {9 stvb now,tvbnow,bttvb其餘做法與基本夾蛋糕相同。, V# {( }+ G @+ n+ }( V9 s
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備註：
( ]' Q$ n6 I- U9 ltvb now,tvbnow,bttvb1.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。+ V0 Z5 {: \1 p4 t h4 @
2.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。
6 \! b, V( K: v5 i) m+ k3.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。www2.tvboxnow.com. S0 d' V5 {; }, x
4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。
+ |8 w6 y N& X* I0 \& S5 p公仔箱論壇5.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。
7 o' g. T/ Z3 m1 N5 n. U8 ]& S' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。
9 r9 g. e2 P$ @8 wtvb now,tvbnow,bttvb7.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。
5 z; c, V8 |' P9 X2 M' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。% F" K% l+ w" p7 F4 J9 d, T
9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。公仔箱論壇# C* e- H1 d1 J0 c8 z* P
10.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。
/ \4 W0 {1 p7 \/ h: ~' _9 p* N2 h( E k: atvb now,tvbnow,bttvb11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
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