/ o* W& i9 ]: x, C b. w" [tvb now,tvbnow,bttvb所需材料：
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A 料公仔箱論壇$ l! y2 G9 _: j, q
蛋白 ... 6個
5 X: n/ C, m$ }% F( Q7 o N" qtvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮末 ... 1大匙公仔箱論壇+ O i8 m0 f/ T! \! g
糖 ... 120克
9 w! c7 I3 w5 f* e: r! a- `公仔箱論壇鹽 ... 1/4小匙9 T6 L- I: V0 v0 ~5 @5 H7 F9 }
柳橙汁 ... 1/4杯
6 B! s6 d/ t+ @2 L- Q9 l I8 z$ X/ Xwww2.tvboxnow.com檸檬汁 ... 1大匙
' t7 m6 U9 I- e) G# K9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 ... 90克tvb now,tvbnow,bttvb. X1 }' F2 E/ Z* P: m% S# q
B 料) M3 E5 e4 G, {2 y9 D! k
鮮奶油 ... 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h7 b2 n+ x2 I }' \( d' t
檸檬皮末 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y G- G7 T* {
奇異果片 ... 6片tvb now,tvbnow,bttvb2 I# W* y2 G6 l! q* R- Z* r/ |
柳橙片 ... 6片公仔箱論壇& H& A" u( c* t2 C
9 c2 A; n: S; a4 W5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t7 {3 u, m" s4 d2 T g
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作法步驟：
: I9 O3 K7 A; @: b9 K7 `0 P烤箱先預熱到190度! `5 t. x9 e, e
烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 f; A3 h0 t+ r) y& U& U$ ?
烤箱先預熱到220度。公仔箱論壇6 P. _ w K0 r3 {
烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。
4 H0 g# _9 R" b5 R" W公仔箱論壇以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。www2.tvboxnow.com- |5 C* N2 c5 y1 B! M( K9 i8 h
其餘做法與基本夾蛋糕相同。& C3 b- j. S$ s0 b
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備註：
$ K; {) q. H6 A公仔箱論壇1.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。
; V' m9 s, p8 i. g2 x! Atvb now,tvbnow,bttvb2.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。tvb now,tvbnow,bttvb* W8 |2 K: \" j$ V, T6 |% P
3.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。/ N/ t1 Q7 _" v9 B4 n
4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。
* b& Q7 ^8 o2 f) E1 \% @- D4 i; c9 n5.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。
# ^& e7 A, l! |! ^' {' R. l公仔箱論壇6.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。公仔箱論壇! U9 \' H8 T( @$ A: g) V
7.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。
- V) C/ K( a( c8.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。
# p* c: b: ?( U8 C# V6 Q* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。
. t E. f' M/ K z& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。www2.tvboxnow.com5 G+ M1 n2 [# G$ w/ {
11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
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