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雞蛋「蜜」皮
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雞蛋 1隻
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麥皮 2湯匙
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) I6 N2 q( |# m* n1 C1. 雞蛋打勻，待用。tvb now,tvbnow,bttvb" `' t! b" r: X4 D! q
; X) b- e6 G; b4 L1 ~+ x4 [6 \tvb now,tvbnow,bttvb2. 脫脂奶與麥皮同煮，開始微滾時，熄火，倒入蛋汁，徐徐攪拌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a! ?. F" d* e4 j0 r
3. 吃時加入蜜糖。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T) }# a$ p2 g: [2 |" F0 i
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全脂奶和脫脂奶所含的蛋白質、鈣質及維他命B2皆相若，但脂肪和熱量就大大不同。
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出售蜜糖之前，製造商會以170℉(即60℃)的溫度烹煮30分鐘來消滅細菌。蜜糖容易藏有細菌胚種(BATERIA SPORE)，所以美國法例規定一歲以下的嬰兒不准進食蜜糖，因為他們的胃部尚未發育完全，胃酸不及成年人多，所以還沒有足夠的能力消滅細菌。 |
發表於 2007-12-13 12:11 PM
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