A.牛蒡 1/2條 tvb now,tvbnow,bttvb( t0 I- m% E( t0 J! V& u
培根 4片
3 b# Q2 @1 ~) G) L; x羅蔓生菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d5 G- Y3 s0 j2 ]3 t* V( J* Z
七味粉 適量
1 h3 J% ^/ O. I6 b( S V/ j公仔箱論壇白飯 適量
% h) m* ]* Y. r* h8 C9 Owww2.tvboxnow.comB.醬油 1大匙 , a- e, G. s, _
酒 2大匙
& r" X& d& t* D0 O4 u) P, M5 \砂糖 1大匙
7 s6 S% c" i) |+ Z- O水 50cc
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4 I( T# j! w' V2 Y! k: ?( ?1 g3 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。 / t% i7 u; t5 t
2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。
4 L y3 J7 _/ k& v: I( z: D) n" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。 ; g9 y7 G# s$ O6 |% x: T% G
4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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