A.牛蒡 1/2條 % C/ M) C* }' w' d, ]% V
培根 4片 ; w6 j2 F! w; m% O q L, P
羅蔓生菜
' B0 q! K4 s& [3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七味粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb* R8 z5 P; A+ U$ l0 q: r, `
白飯 適量
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酒 2大匙
8 a0 @9 U- d# ^$ u2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1大匙 # u8 K! ?0 F; E# V0 {
水 50cc . O, ` I/ L! V4 G/ [) [" g
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1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" a6 k/ d+ I O$ y x' I. ]
2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。 " Y/ c$ A5 A6 l' I7 u, c2 u
3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。
; U- \8 {3 Y2 M7 K4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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