A.牛蒡 1/2條 tvb now,tvbnow,bttvb9 }% D L3 X) u. z- N( J
培根 4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n$ d* M" {4 `. V' L5 g
羅蔓生菜 / M6 x) V" i' f0 B' c
七味粉 適量 www2.tvboxnow.com5 _ V% A# n( O) z& J+ B' o$ a) u) z
白飯 適量
. _7 Y+ D! Z% X. y! C7 Q8 ^tvb now,tvbnow,bttvbB.醬油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 h6 C1 B( {, X5 Z+ r
酒 2大匙
( ?6 F- r9 s) y8 e9 T( a: T2 V0 ~tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1大匙
$ M8 L1 y# ~8 d/ v1 `! [, y. E; t水 50cc www2.tvboxnow.com! U' J- F7 F: X0 g
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1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。 0 b3 }6 V) `6 C( O1 y' B
2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。
7 g% S" |$ x* Dwww2.tvboxnow.com3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。 公仔箱論壇. g, E/ N4 f) h- i* h
4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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