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[中式食譜] 牛蒡培根珍珠堡

A.牛蒡 1/2條 公仔箱論壇+ {. @4 g, e* q6 t9 B/ B
培根 4片 6 X# y* \3 ~' X% N
羅蔓生菜
& N' ?" {6 _. s- s七味粉 適量 公仔箱論壇# [0 F2 @2 b( l5 M: ]/ H7 k- j1 z
白飯 適量 公仔箱論壇  L% F2 l# ~) k, B7 u
B.醬油 1大匙
) v  A9 |) J. t) v! Q7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 2大匙 公仔箱論壇' z3 g6 _% T! U: \0 N- W8 Z. \
砂糖 1大匙
2 C! N5 O) _) ^" F水 50cc tvb now,tvbnow,bttvb4 W9 C  i& f& O) p# w
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& e# D5 O+ d% |2 Q$ u) `tvb now,tvbnow,bttvb1.牛蒡去皮切段,再切成絲,然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘,瀝乾備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q: B' U/ H' _8 M* i( i$ |
2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化,成為醬汁備用。
# u8 y6 C9 D& e1 F/ U% U3 j& A! G( mwww2.tvboxnow.com3.熱油鍋,將培根煎香後取出切成小片,然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁,再加入培根翻炒一下即可熄火。
7 M' H( u) h8 z  Y* [tvb now,tvbnow,bttvb4.將白飯搗杵至有黏性後,捏製成4個扁圓形飯糰,在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋,在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根,撒上七味粉即可。
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