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[中式食譜] 牛蒡培根珍珠堡

A.牛蒡 1/2條 ' r& ~" v$ ]4 c$ A
培根 4片 公仔箱論壇2 `0 O4 a, W% l
羅蔓生菜 : z4 U1 ?3 w* ~3 G1 ]7 k2 B% O
七味粉 適量
. Q, Y' I9 @+ R8 v) n公仔箱論壇白飯 適量 www2.tvboxnow.com, Z5 |0 Y1 v1 ]& h
B.醬油 1大匙
' K' k1 P- b( ?% M  owww2.tvboxnow.com酒 2大匙
4 Y3 o$ C+ \/ L6 b, `( @& owww2.tvboxnow.com砂糖 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W  b4 {5 m. x# `" d! ?
水 50cc
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1.牛蒡去皮切段,再切成絲,然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘,瀝乾備用。 公仔箱論壇$ v+ }+ A/ V: [1 G
2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化,成為醬汁備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P6 ~" J2 K# K. U$ C$ W  h6 l2 a
3.熱油鍋,將培根煎香後取出切成小片,然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁,再加入培根翻炒一下即可熄火。
% R/ X/ E* Q0 jtvb now,tvbnow,bttvb4.將白飯搗杵至有黏性後,捏製成4個扁圓形飯糰,在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋,在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根,撒上七味粉即可。
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