A.牛蒡 1/2條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k/ s1 ` W& r( o) q5 C
培根 4片 公仔箱論壇8 C! b3 i* P" V6 k
羅蔓生菜 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U* R0 b* c) F; v, N
七味粉 適量 www2.tvboxnow.com5 g( D9 C/ W& x
白飯 適量 3 Q( j( k8 M( E2 u( B9 f5 T3 J: ^
B.醬油 1大匙
' c' N) h7 @8 F1 f, x酒 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X2 u4 x$ h/ B: u; u" b
砂糖 1大匙 公仔箱論壇 J- g0 L( a& _5 {' y! e. @
水 50cc
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1.牛蒡去皮切段,再切成絲,然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘,瀝乾備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \& w" [5 n' X* c; R% [. [
2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化,成為醬汁備用。 " @ E7 v7 K7 a- p7 `4 E$ W
3.熱油鍋,將培根煎香後取出切成小片,然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁,再加入培根翻炒一下即可熄火。 a5 V7 }' I5 [7 `+ y* O$ {* F
4.將白飯搗杵至有黏性後,捏製成4個扁圓形飯糰,在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋,在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根,撒上七味粉即可。 |