[中式食譜] 棉花糖

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材料
& @0 O, r, y+ i+ M6 _公仔箱論壇魚膠粉 3 茶匙
% M# Q: b2 u  i2 M公仔箱論壇啫喱粉 5 茶匙(咩味都得)
) H8 X0 n; v! f" W4 dwww2.tvboxnow.com糖       3 茶匙
1 ?+ _( ~( @) ^# }( l公仔箱論壇水       半 杯
5 D5 \5 F0 t0 T- G1 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L. V- I9 U9 b8 o
做法www2.tvboxnow.com8 M2 o# g9 u) Q
1. 魚膠粉與1/2杯熱水拌勻。8 d& c/ X* [5 o: K% ?
2. 再將餘下的半杯水加糖和啫喱粉煮至糖溶，注入魚膠粉水，用中火煮約20分鐘，待稍涼。% l- l5 B( _! R: E# t
3. 之後用打蛋器打至厚身，傾入糕盤內，放入冰箱下格內冷藏至凝固，切粒。