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[中式食譜] 味噌豆腐湯


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原料:
: U7 t& d. [6 u6 Y6 m, Ctvb now,tvbnow,bttvb        豆腐一盒、干海藻5克、味噌2大勺、蔥花適量、魚露2大勺、鹽少許。
2 _  L3 o: G$ F% |+ \3 ?. C公仔箱論壇做法:
& o& K6 L6 t; g5 _& l" V- Xtvb now,tvbnow,bttvb1、將干海藻用清水泡發,豆腐切小塊;
# {& p( A9 P+ n8 `" l8 C; Atvb now,tvbnow,bttvb2、味噌加少許清水化開;
- t* S& P3 Y0 ~9 @3、煮鍋里放適量清水燒開后加入魚露,倒入豆腐煮開;
4 Y: c+ C& M% O+ b5 N% z8 b  `4、加入泡發好的海藻,加入化開的味噌;
+ [; w* a9 C0 L' ^公仔箱論壇5、根據口味加少許鹽,雨露和味噌都是咸的,所以可先嘗下味后再酌情加鹽;
5 [( V- ?( \- T* I6、撒入蔥花即可。
  ~  m& ^) v# @: Ptvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com! N9 E4 H4 b7 p% @
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thank for sharing, will try to cook tomorrow
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