材料:
: b4 F8 a" S8 r. F4 P7 n: Mwww2.tvboxnow.com豬裡肌肉 240公克
2 f' R9 d8 t' k( g. _tvb now,tvbnow,bttvb皮蛋 一個% V6 e0 q0 K+ T. N, ^9 H
鳳梨片 2大片
1 |( f0 l( K0 B" z, j太白粉 1/2杯
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* @1 ^6 H; B7 D% t) M( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 115公克
6 K; L' C) [# u: r青蔥 16段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y% Q) b+ t' g' x% p% R6 [
紅辣椒片公仔箱論壇" g! C- ?, x+ X
蒜片 1小匙公仔箱論壇0 S7 O" [& B# C1 n0 S+ y
3 T" Z( _! J' Z3 A( I8 {7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)醃肉料5 Q4 p, Y2 D' @
蛋 1/2個1 j9 R9 O& F1 \* m! L- Q" ~
醬油 1大匙www2.tvboxnow.com# m1 `# U# _& j9 y+ I, s
, m/ J: n6 U) e8 J2 ?1 |8 }/ Kwww2.tvboxnow.com(3)糖醋調味料:
- h E* I# I# C( {) A( c8 U3 I qtvb now,tvbnow,bttvb白醋 1/2杯 (
- V+ d5 v9 h, i uwww2.tvboxnow.com細砂糖 1/3杯www2.tvboxnow.com' h; U/ m I$ S6 i' }& j
蕃茄醬 2大匙公仔箱論壇/ N- B5 P2 M' m3 }
梅林辣醬油 1大匙公仔箱論壇7 `8 G6 Z2 W; x: r
A1 牛排醬 1大匙
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1 M/ E' R( F( Z$ w5 ]3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 w) y1 t, z6 B p' T# M公仔箱論壇www2.tvboxnow.com! e" A2 l* T9 O5 j d- U/ w
做法:
; g, G8 c* `% E- ^2 l% Wwww2.tvboxnow.coma. 里肌肉切片狀， 入(2)料醃10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F9 J L% u0 p6 X( f# P* O
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皮蛋入水煮五分鐘，取出待涼切片;青椒去籽切片;鳳梨每一大片切為六小片tvb now,tvbnow,bttvb5 |$ N) V9 X8 M/ u9 }
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$ H0 q0 J4 m# m7 N" R% L# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b. 鍋熱入油燒至八分熱(180度c)， 取裡肌肉沾上太白粉，(一次一片或數片， 不要整碗下去沾， 全裹上粉， 油才不會亂噴)， 入鍋炸至金黃色， 隨即撈起瀝油備用
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c 用兩大匙油，入(1)料爆香， 續加入(3)料煮滾，(稍微攪拌)，至湯汁略濃稠(約一分鐘)， 再投入皮蛋， 肉片及鳳梨片，下鍋迅速拌勻即可起鍋
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發表於 2007-12-13 09:15 PM
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