材料:
2 f% ~9 H+ @. p4 a0 ?* H豬裡肌肉 240公克
8 V- ~' S# [& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮蛋 一個
, r. d) e# L2 Z1 P/ {6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨片 2大片
: a5 ?: L/ e2 z5 T+ {4 z/ g太白粉 1/2杯
/ Q6 j y, T; R+ K5 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p5 i( ], k& J, {, l& l
(1)
$ G, f8 N" K1 t3 [* z4 m; Atvb now,tvbnow,bttvb青椒 115公克
) v- m+ @+ a/ ]. |0 }4 d* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 16段8 f8 _" k: m* K
紅辣椒片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i) _/ E1 G6 g( J4 E
蒜片 1小匙公仔箱論壇7 p9 U/ _+ \ D% s
公仔箱論壇2 O$ Y! _; H. M, J/ C# c: w8 R
(2)醃肉料
3 x$ i1 B9 X2 }$ b2 u9 \蛋 1/2個www2.tvboxnow.com8 B) r z9 M3 e! V
醬油 1大匙
2 ~& n1 L! v- v: \5 h+ ?8 U2 D5 m! L( e9 L3 K4 W' y
(3)糖醋調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @, P( z9 F t) |* q
白醋 1/2杯 (& u$ ? @5 R$ r8 v( }5 F
細砂糖 1/3杯
6 K; `: W9 y- ]1 M! V. S% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬 2大匙
" |0 ?5 S, v* U6 [1 g8 b. w4 g4 e* ]tvb now,tvbnow,bttvb梅林辣醬油 1大匙www2.tvboxnow.com$ T# {* y5 i5 f! F, W2 D
A1 牛排醬 1大匙
( T4 q$ e+ _! Z2 F% Ttvb now,tvbnow,bttvb
% S j9 }: ?' b Y+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }- T( D1 ?4 [$ K7 j! T# V' I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p+ }0 V( z& c
5 Y4 E' y- _, s4 p+ i
做法:
1 F/ r( q$ F* A+ }% stvb now,tvbnow,bttvba. 里肌肉切片狀， 入(2)料醃10分鐘
7 p7 ?9 C& w1 j, U X; E, Q$ }
- t/ e% Y. v. k* r! A& _8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮蛋入水煮五分鐘，取出待涼切片;青椒去籽切片;鳳梨每一大片切為六小片公仔箱論壇' X% {- `/ `4 t* V! m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e3 |* X t. X1 O
www2.tvboxnow.com" d1 D8 S' K, E2 e8 q/ Z
b. 鍋熱入油燒至八分熱(180度c)， 取裡肌肉沾上太白粉，(一次一片或數片， 不要整碗下去沾， 全裹上粉， 油才不會亂噴)， 入鍋炸至金黃色， 隨即撈起瀝油備用公仔箱論壇6 |- r) ~# w3 T3 ~) Y! q1 E/ A
' k% o4 p4 d& V, V( l. \2 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \3 M3 W3 f m
c 用兩大匙油，入(1)料爆香， 續加入(3)料煮滾，(稍微攪拌)，至湯汁略濃稠(約一分鐘)， 再投入皮蛋， 肉片及鳳梨片，下鍋迅速拌勻即可起鍋公仔箱論壇% o. M U" S+ V
; ^5 G _- q/ t+ C7 P$ Y+ n% u
[ 本帖最後由 vunsl 於 2007-12-14 09:32 PM 編輯 ] |
發表於 2007-12-13 09:15 PM
| 