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[中式食譜] 咕咾蜜肉

材料:
! B# R3 M" Y+ o公仔箱論壇豬裡肌肉 240公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W! c& c! }. b: w- }0 l. L/ D9 I
皮蛋 一個
* u( _" p# d, H% i% d# [公仔箱論壇鳳梨片 2大片
7 v9 Z+ i9 K: |/ U$ W太白粉 1/2杯4 `/ j7 Z) s6 \/ w
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(1)www2.tvboxnow.com' N0 w' z! W7 ~/ x  _+ F3 Z
青椒 115公克
/ S7 e# m8 C- w! F, btvb now,tvbnow,bttvb青蔥 16段
+ z" K6 ]3 v* V紅辣椒片
1 X! N2 i# i1 }tvb now,tvbnow,bttvb蒜片 1小匙
  Y7 Q4 R  w2 m; Q# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ h$ r% }$ f6 S; {tvb now,tvbnow,bttvb(2)醃肉料
% M3 M& U) S3 `- V+ u" |公仔箱論壇蛋 1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |9 G9 }/ X- M
醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T! F! f- I) Q
公仔箱論壇0 n4 i% d& n8 S  N/ c
(3)糖醋調味料:1 k0 u1 a0 F. b' \0 `6 |+ [
白醋 1/2杯 (公仔箱論壇9 |  D$ A6 G( t# |
細砂糖 1/3杯
9 W9 Q9 P2 x) s7 o* M& n8 ]公仔箱論壇蕃茄醬 2大匙5 [4 ~1 g! }5 U, |4 y' n% j! e
梅林辣醬油 1大匙www2.tvboxnow.com& L; t5 o  p0 G  |
A1 牛排醬 1大匙公仔箱論壇" j1 j5 K" A' e3 |2 x

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6 @; l0 t& q6 j, `7 B6 jwww2.tvboxnow.com做法:
: O+ p5 N7 |( j5 y) _" e" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a. 里肌肉切片狀, 入(2)料醃10分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }( x' ^. c$ v1 o

) R4 e8 X' U1 |% u1 b0 x7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮蛋入水煮五分鐘,取出待涼切片;青椒去籽切片;鳳梨每一大片切為六小片
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1 ~1 F" g9 ]7 l; v% Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k- ?5 l3 _0 X; D; w1 F# p
b. 鍋熱入油燒至八分熱(180度c), 取裡肌肉沾上太白粉,(一次一片或數片, 不要整碗下去沾, 全裹上粉, 油才不會亂噴), 入鍋炸至金黃色, 隨即撈起瀝油備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U! c, M5 N& _  t3 d

, c5 U$ P# M. g5 M; S- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 J  l* p9 q/ b7 v: ~) S* V2 pc 用兩大匙油,入(1)料爆香, 續加入(3)料煮滾,(稍微攪拌),至湯汁略濃稠(約一分鐘), 再投入皮蛋, 肉片及鳳梨片,下鍋迅速拌勻即可起鍋
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8 C; \( ?. X" j; @[ 本帖最後由 vunsl 於 2007-12-14 09:32 PM 編輯 ]
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