材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ k. Y8 X9 d/ Q) K: m& e
豬裡肌肉 240公克
4 Y8 K: D# F$ Q: c8 ltvb now,tvbnow,bttvb皮蛋 一個
$ x2 v/ v8 c0 Q. u0 mwww2.tvboxnow.com鳳梨片 2大片
0 U- v$ S/ c0 w5 H( f4 ~tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2杯
, M# q% m0 r8 R9 N, l9 R n公仔箱論壇公仔箱論壇$ ?7 R+ p* Z+ Y, ]
(1)
0 e: O/ i1 ~9 M# d* z4 t5 ]青椒 115公克tvb now,tvbnow,bttvb |4 `2 l0 W8 `9 x) B
青蔥 16段www2.tvboxnow.com D4 s+ }; z3 D1 y
紅辣椒片
2 T3 v# {- t; q蒜片 1小匙- {; O9 f$ w) C6 H
2 W! K, i- \& o" p/ N) t
(2)醃肉料公仔箱論壇+ G$ d3 C/ h) |, ]1 d2 ~0 l
蛋 1/2個
6 B7 Q: U3 q \( o* x公仔箱論壇醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- v& E( e' E: Z i1 N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L1 s9 k4 i/ v) K- z/ ]9 `
(3)糖醋調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K {0 r2 Z% u
白醋 1/2杯 (1 E k: q" V3 v q$ ^3 s
細砂糖 1/3杯1 h8 r& N8 W) c; e" y9 q
蕃茄醬 2大匙
- W4 u$ q1 z, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅林辣醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 y, O' x2 J$ }5 {! A+ e
A1 牛排醬 1大匙
5 h* i' R/ P6 F6 P+ h7 h公仔箱論壇
6 g( o; X1 n. wtvb now,tvbnow,bttvb
) e4 X5 M9 A. h+ Z) h2 owww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 }3 B3 z) _6 a! L
4 t% C6 U, Q% O- A7 O$ Pwww2.tvboxnow.com做法:
o( R8 Z/ Z% H8 l: w/ {# c `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a. 里肌肉切片狀, 入(2)料醃10分鐘
" ]3 t7 W4 C( T+ \0 B4 g2 p公仔箱論壇
, t3 }/ M' ?+ l0 L$ a, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮蛋入水煮五分鐘,取出待涼切片;青椒去籽切片;鳳梨每一大片切為六小片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m5 p/ l; F3 i
; A- w" i6 e* ^公仔箱論壇
/ h9 ^& I; ~% }www2.tvboxnow.comb. 鍋熱入油燒至八分熱(180度c), 取裡肌肉沾上太白粉,(一次一片或數片, 不要整碗下去沾, 全裹上粉, 油才不會亂噴), 入鍋炸至金黃色, 隨即撈起瀝油備用; s5 E9 @4 f* G
2 U' m; H6 ?- B- U0 a* |
1 f. R2 k( o' G# E) L$ A公仔箱論壇c 用兩大匙油,入(1)料爆香, 續加入(3)料煮滾,(稍微攪拌),至湯汁略濃稠(約一分鐘), 再投入皮蛋, 肉片及鳳梨片,下鍋迅速拌勻即可起鍋1 a) m! M/ |# @( z
www2.tvboxnow.com; x, R1 c k/ ?) Z( {1 E3 {' K
[ 本帖最後由 vunsl 於 2007-12-14 09:32 PM 編輯 ] |