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[烹飪技巧] 魚粒蒸蛋

【材 料】
: r' |% a: P1 d$ {( R- e; g0 A, ftvb now,tvbnow,bttvb旗魚肉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb# O) o( P# M& e$ l; P0 L- Y
雞蛋  2顆
8 C" P  J9 o% G( O# |# f/ u( |胡蘿蔔  20公克
& C+ M4 s* A# u/ mtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁  10公克
, e- F' H" Q: G3 f0 f8 {& D# [tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 www2.tvboxnow.com: ]$ ]5 G" H- s( w/ {
鹽  1/4茶匙
# z& B- x/ h7 @' A& z" a公仔箱論壇細糖  1/4茶匙
9 d$ V- o7 I. U/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1/2茶匙
$ V/ K; O, k! o4 b; R水  2大匙 公仔箱論壇, F. A: d' H, ^5 w
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb( h5 e  \* `( D
1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。. ]: K. W$ O; u  z9 m

- c. @. m9 s3 ^. ~! N公仔箱論壇2.雞蛋打散後,加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。公仔箱論壇4 i5 J9 r0 Z- h+ M
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3.將作法2的蛋液,倒入深盤中,並放上保鮮膜。
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4.電鍋外鍋加入1杯水,放入蒸架後將盤子放置架上,蓋上鍋蓋,鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙,片留一條縫,使蒸氣略為溢出,防止雞蛋蒸過熟,按下開關,蒸至開關跳起即可。 公仔箱論壇' V5 Y4 I  M9 Q
【備 註】 公仔箱論壇' N0 D3 E. l, b$ [
外鍋水量:1杯水
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