【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o2 Q+ h4 F. u9 L3 }+ t5 u
旗魚肉 50公克
; e5 }" E0 L# }* e* g公仔箱論壇雞蛋 2顆
; O- n3 j/ F6 _2 R5 Q5 V% F3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔 20公克
/ H1 I, b2 M& G Q0 v3 _+ pwww2.tvboxnow.com青豆仁 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J+ M* P6 g& Z2 ~! f/ I
【調味料】
* ]# c4 R$ @ g* [* vwww2.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- u; P$ g9 b; k. q3 [
細糖 1/4茶匙 0 o4 d# S Y* ~0 T0 b7 [1 P
米酒 1/2茶匙
/ _# r9 y; A$ B水 2大匙
4 `, q% }7 y) e, G【做 法】
, X1 j( e7 I3 @, A1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。+ V D6 o- \* z: k. g' K3 q- c7 }" O
$ R F+ @( N7 k: ~( v8 ^/ X$ ewww2.tvboxnow.com2.雞蛋打散後，加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d: R2 J& W/ B, O! }% T
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3.將作法2的蛋液，倒入深盤中，並放上保鮮膜。tvb now,tvbnow,bttvb% L5 `0 X# S4 T) q8 Q' m, M( f
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4.電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將盤子放置架上，蓋上鍋蓋，鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙，片留一條縫，使蒸氣略為溢出，防止雞蛋蒸過熟，按下開關，蒸至開關跳起即可。
( e& \/ T5 G1 ^8 \- V% z6 M7 j【備 註】
2 p9 o% h# k" j! W$ z$ ftvb now,tvbnow,bttvb外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:42 AM
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