【材 料】 www2.tvboxnow.com8 D. N1 q, k2 g) H/ m
鰻魚 1/2尾
( W; V J; x ^5 x8 A7 D4 h蒜仁 80公克
1 L2 e& T4 n8 |; l" Fwww2.tvboxnow.com薑片 10公克
% C0 T, x/ H/ ?公仔箱論壇【調味料】
* w5 z: M1 l. X$ U. o% m: x. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙
* j# }$ F2 Y1 o: l8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 b& A' l0 U8 f
米酒 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?% k6 |' K/ }6 V' ^- g% e' k) a
水 800cc
# L) X( f1 o. Itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 ' O# p5 A4 t& e) I
1.鰻魚洗淨切小段後置於湯鍋（或內鍋）中，蒜仁、米酒與薑片、水一起放入湯鍋（或內鍋）中。tvb now,tvbnow,bttvb( {/ U3 S' a. Y# V3 C+ Z
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2.電鍋外鍋加入1杯水，放入湯鍋，蓋上鍋蓋按下開關蒸至開關跳起。 @$ @" J( U: U" i$ ~, I3 y; O
+ ]# n1 J$ b- r* A; r8 _9 H: ttvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2的鰻魚後，加入鹽、雞精粉調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 U; g9 C7 O$ ^$ _& Z% _* c
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y3 a% m# `( H5 n- |. s
外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:44 AM
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