拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。公仔箱論壇0 b R* y5 D5 m" h
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清爽冷麵伴 www2.tvboxnow.com# r: T/ d& r+ d
Mist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。
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8 ~. h- ~4 g; X$ |/ s$ { lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。! l! B) f( ?* N2 _3 d% m+ Z2 n
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rasupermen
- {; \1 v. L1 L* P2 ~# K6 ^www2.tvboxnow.com地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場1 N. m& y6 C& V4 V [0 I* Y
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迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $50公仔箱論壇' n, t0 }' c) y) q
蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。
' d7 T: z! c, o5 P■自家啤油共三款口味，清淡、甘爽有齊，$55/支。
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3 B9 j& z7 f# x! o! htvb now,tvbnow,bttvb麵條帶有清新的梅子酸味。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?. t/ R- @, i
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肉汁做的配冷麵，濃而不膩。
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8 W* F' ?( R$ ~9 w豚腩慢煮而成，配水果添甜味。www2.tvboxnow.com+ x/ h1 B c. F3 ~& f% _% b2 I
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發表於 2012-9-13 07:12 AM
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發表於 2012-9-19 03:20 PM
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