材 料 : 125 克糖
; S, K( e9 w7 M: _. V& X1 L3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 顆雞蛋
6 H: A* {3 o3 N: z: M1 _tvb now,tvbnow,bttvb 12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅www2.tvboxnow.com) v6 Y' t I$ U7 U
500 毫升高鈣脫脂奶tvb now,tvbnow,bttvb8 f, e) |/ \ A6 k4 F( d" {: d
果仁碎少許3 ]$ y7 u$ m5 A; f
朱古力及雲呢拿香精油適量
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% O' a9 P* m& B) H4 wtvb now,tvbnow,bttvb做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。
- k6 T L& @6 R: L2 Q5 B# t: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛# H8 Z+ w& f, {8 w& C: d
奶拌入蛋液內攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O: I4 J P/ }1 A; v _1 r) w
(3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，
3 F( }5 \1 y# A% E. J% l, }公仔箱論壇 離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢* W5 A" Z. Z' _( _2 x) J
拿雪糕液。
. h+ \: T0 J& Htvb now,tvbnow,bttvb (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大
" R0 l" Z* U9 M0 B6 N, \, otvb now,tvbnow,bttvb 碗內備用。
, @7 V4 X x# Z8 r; Q) d) G' ?5 N+ V; k' T# L (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷
M3 y: m% t9 e 藏三小時以上至凝固。
% P3 |/ v5 M, d( Q (6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶
! x" E: \: s: J$ V" jtvb now,tvbnow,bttvb 成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，
' g9 |0 T: @! ]5 _www2.tvboxnow.com 蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。
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備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有tvb now,tvbnow,bttvb1 `) J3 `5 ?8 P+ x1 L& |
水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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