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& P, Z9 V0 f9 b) g6 t水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V. u6 n5 i2 e- {. ^8 ?8 e
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大陸新聞中心／綜合報導
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根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？' o1 m9 A. y4 e6 b" B
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說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q* R) p, ^% ]9 k
沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。tvb now,tvbnow,bttvb* U6 C, e7 `" s
5 D/ u" L: |" K- z- Uwww2.tvboxnow.com說法2：飯前不要吃水果。
+ h3 U1 J0 [- _錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。
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) i5 G. c3 o# u2 y) `' f說法3：飯前吃水果有助減肥。
- K+ ?+ x/ m+ s3 q公仔箱論壇正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。
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# F3 ]/ |9 Y8 @0 u' b6 swww2.tvboxnow.com說法4：飯後吃水果易發胖。' n1 S; [! T$ I, R
正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。
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說法5：睡前不要吃水果。
+ e/ ?, G# }' _7 [( t, N; H" j/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。' N4 M1 ]2 W( p
' Z1 E* [2 v8 I5 N+ E J說法6：吃飯時不宜吃水果。
# ]# i3 q+ U" l4 T& [8 w1 W公仔箱論壇沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。6 V4 x' q) G& q+ M5 z3 L
: D) {7 x- D Q; ?: W! E7 o1 B C* Y公仔箱論壇說法7：水果越甜，含糖量越高。) b( ^9 c6 V# u" m
對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z4 `& ^# _) D0 p( Q, R
說法8：水果顏色越深，營養價值越高。 m, z$ b. R" p9 O
基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。
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說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。
4 S) B m$ a( j5 n$ S公仔箱論壇錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。( V/ _. m4 W) M0 l1 b$ {' \5 \; {
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說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。www2.tvboxnow.com+ g. Q6 y% [% ?( j( T" M
錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。
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說法11：寶寶要多吃水果。/ X# P5 H7 `. y6 ]9 v) _
錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。
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說法12：水果都是低能量食物。% q& v% \* N; H4 j. O& \
錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。
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P9 h" c8 `; h2 P: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法13：水果都是鹼性食物。, |) i/ N, N5 \ \, M
正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。公仔箱論壇% Z$ S$ t. I6 g( {& F
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說法14：水果榨汁食用更好。
& ~7 t- ^; p. B/ L* T公仔箱論壇錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。tvb now,tvbnow,bttvb1 M \. X( p, R* h
/ R2 x4 N7 J/ ]' mtvb now,tvbnow,bttvb說法15：水果可以代替蔬菜。
( Y5 [4 C$ H& O! a7 K5 r8 Pwww2.tvboxnow.com錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。
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, q8 ]2 a: F0 V' {說法16：『坐月子』不能吃水果。
: s O5 f/ r; `4 ^% O! p1 zwww2.tvboxnow.com沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^7 H$ N' i/ |8 Z" G; y9 Q/ c* }
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說法17：空腹不能吃水果。
$ ]: j6 W- `% t: Z5 w6 {& P9 j公仔箱論壇沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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