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& f, _* q2 P' X, E2 ?" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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大陸新聞中心／綜合報導
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根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？www2.tvboxnow.com. T* G/ g! p/ s
1 Z0 W' n( w, e2 Y. o2 D公仔箱論壇說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。www2.tvboxnow.com8 z% N1 o5 s$ `4 h+ ~) Y
沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。tvb now,tvbnow,bttvb1 W0 U/ j3 y; j
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說法2：飯前不要吃水果。
' p( I1 g, |6 J, X, j2 _+ R錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。www2.tvboxnow.com9 T! m5 @. ? y* L/ ^) Q
5 B: Y4 r8 v; X9 Ptvb now,tvbnow,bttvb說法3：飯前吃水果有助減肥。
5 H, o7 N( T/ e+ v公仔箱論壇正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。
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: k, z: o1 s" I: ~" j3 U/ S9 V' g公仔箱論壇說法4：飯後吃水果易發胖。www2.tvboxnow.com: ~$ N' ], T" @" } \! |
正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。
6 w0 _! w- k: mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w0 B9 {8 C' ^( m- `4 u! ~/ j. \
說法5：睡前不要吃水果。, j6 V$ g- B8 o( {* W2 y
大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。www2.tvboxnow.com) U1 T) q6 T4 Z/ Z; B: E
: l- [/ Z4 T% T. C& t1 f" T, k! K* J% k說法6：吃飯時不宜吃水果。www2.tvboxnow.com( q! \5 H% U# Z7 {8 p# V4 {, w$ v
沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。
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說法7：水果越甜，含糖量越高。
& ^8 O% P O4 A; f' Ltvb now,tvbnow,bttvb對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。www2.tvboxnow.com# A& d0 X; O7 n: W/ X6 \
說法8：水果顏色越深，營養價值越高。
' Q( w5 ~/ F5 p$ _5 H8 M3 x基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。公仔箱論壇& x* t, e# P+ R3 {: c |: y2 W' \: }
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說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。
5 s6 y( x" O6 L6 }; ]錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。公仔箱論壇" c; h5 i5 K1 m/ A
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說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。
$ _ b g7 i' m1 ytvb now,tvbnow,bttvb錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。
: U, e! F) y0 p; Y( g0 F' L$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' e2 h3 U0 [9 _& atvb now,tvbnow,bttvb說法11：寶寶要多吃水果。
2 X6 H: U' T$ X3 F錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。tvb now,tvbnow,bttvb$ W: K" ?( Z6 v @
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說法12：水果都是低能量食物。
; h3 x8 d7 c8 r0 n8 T) a錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。www2.tvboxnow.com5 m8 {; {' u0 i' P) C% k2 d
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說法13：水果都是鹼性食物。
3 `0 Y) j: ~7 z& k( R4 C正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。% ^" l' c! ~6 w" o9 s6 w+ z. E2 S
, Y% W; v" Q0 N7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法14：水果榨汁食用更好。
, `, ]7 c( e+ q2 N9 A: H錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。tvb now,tvbnow,bttvb% E. J7 q2 h+ Q# V/ s( e
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說法15：水果可以代替蔬菜。
: W. X1 n4 H C5 r- H9 Z$ V錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。
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( o: [! H7 X4 L; c! e: C& r說法16：『坐月子』不能吃水果。/ R6 N; h a( W! J$ I
沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。www2.tvboxnow.com" p( {, B: f$ D! Q) f
" W) }. b+ @ M. O9 h# q) rtvb now,tvbnow,bttvb說法17：空腹不能吃水果。公仔箱論壇! d) [3 i) c3 C4 {: M* O9 U
沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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