材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J0 z1 K. L7 I$ d2 M8 L4 d. S6 Q5 U2 U
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1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。
8 E4 B$ h, ^6 d3 Z( k3 o! K$ o2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。公仔箱論壇+ \) z/ P4 d. [5 ^" U1 I
3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。& O: O5 Y! A+ ?) h2 G n: c
4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。
6 v, J1 S" y/ O9 O2 p! \tvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入調好的辣味料拌炒。
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/ t: T6 R2 g0 z" z/ }& C uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TIPS 美味小秘訣：
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處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。 |
發表於 2007-12-14 09:35 PM
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