韓式料理－麻辣章魚

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材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。
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% Y$ D2 N- B0 O3 Stvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb: G3 {& x+ D4 E, r; G( g1 M1 W

1 F6 R  B9 k+ W8 n, n+ itvb now,tvbnow,bttvb1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。tvb now,tvbnow,bttvb3 f: n" Y5 _) R
2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。公仔箱論壇2 A+ d0 Y0 g5 h
3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。
* L' h" y; J% i- Ztvb now,tvbnow,bttvb4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。公仔箱論壇8 h" p& F( o. f% ~( j" w" T6 k
5.最後加入調好的辣味料拌炒。
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TIPS 美味小秘訣：# C; m$ \4 d9 S* g

! F$ c* m( L3 g( G, I- n3 m0 D/ P, g" h. {公仔箱論壇處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。