材料：
! T1 m( F [$ j! |- f
* b; f: t1 ~9 B 旗魚片6片
8 o* X0 C) @, U; q/ h QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Y3 z) S3 `4 P公仔箱論壇 雞蛋1個
; }, ?3 w! @. h7 d! G" M4 p
# g/ P$ o' d1 R% w9 k, F/ k公仔箱論壇 白胡椒少許
$ v( z& D& X! K* @5 _* A$ Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y; y: l3 M; D& u h1 g) ]( A
酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- s. a) M, y- f5 |
& G* C3 }' ]" \* Q- Q, q+ _tvb now,tvbnow,bttvb 鹽少許
1 { H( `; f: T6 j! Q' wwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇( L& r) O7 V" A- _/ w- O3 H3 S3 z
地瓜粉少許
# a. ~4 i, t0 d" H& y" e0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e( F1 m4 q; W6 U
醬汁：公仔箱論壇" \3 X8 k5 c# M3 B& t l7 \( m
: a; J! r; H/ b4 U 番茄醬1湯匙
* S. M d6 f9 u1 M1 k5 q, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& {5 l" x' t H+ O' f 醋1湯匙
5 @7 @' j" E4 g# Swww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! q8 f8 x |& C* Y0 o
糖1湯匙www2.tvboxnow.com7 A2 J) \/ P) `$ q
7 d2 V/ }- ]# x; ~' ^: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p' B3 i6 U, X* s% a+ i# Z
) \$ N: O% o. J( N' G
1.旗魚片先用酒、白胡椒、鹽先醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& H# P/ X1 r, }& v
$ `% D" `& j9 _) _0 Y1 H" |公仔箱論壇 2.二個容器分別 A.雞蛋打散 B.放入地瓜粉。
! z" ]$ _2 l2 c1 Y& j0 r1 a1 I4 w公仔箱論壇 ~8 ]- v+ [3 U; ^7 v6 ~* w7 G
3.醃好的旗魚先在蛋汁中雙面都沾上蛋汁。
: ? D. s- D# F8 fwww2.tvboxnow.com1 s, U$ q2 S7 v
4.再放到地瓜粉中薄薄的裹上一層粉，擱上5～10分鐘。
( P. K% `2 |0 R7 `) m7 C
% ?0 [: ~* p u( p, C: [tvb now,tvbnow,bttvb 5.起熱油鍋，中小火放入旗魚片，炸到用筷子能穿透，轉大火炸至金黃色即可。
. p/ u/ F y! t8 ?3 V9 h8 o4 @% ]3 B7 A- }
備注：3 u+ k% R( | B
A.可趁熱以乾炸得香噴噴的食用。
$ J4 e1 O+ B% _7 p }公仔箱論壇% P* s7 D' q' L% ?
B.可用1茶匙油，將醬汁加入少許地瓜粉煮滾，成稠狀，澆在魚片上成糖醋魚。tvb now,tvbnow,bttvb, r u/ R: Z8 ?9 p3 ~
# T+ N( M# V- Q# z( x公仔箱論壇 C.也可將煮熟的醬汁作為沾料，沾著用也都不錯呀！ |
發表於 2007-12-14 09:36 PM
| 