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发现鸭心是个好东东，鸭心的B族维生素含量相当高，铁也比较丰富！价格也不算贵，再加上鸡菇的丰富营养，那简直就是营养超值！ 6 j6 N+ l; r" W4 d; d
做法就只有自创了，吸收了鸡菇炒肉的办法，超简单！ tvb now,tvbnow,bttvb+ Z1 K# I. K' [# @
材料：鸭心、鸡菇
k, f% i6 |3 g 配料：葱姜蒜
% H& P+ D1 t/ x6 `& ~6 j 调味料：鸡精、盐、胡椒、蚝油、味精、水豆粉
! d" }+ c3 z1 v5 f公仔箱論壇 步骤： 公仔箱論壇4 p3 ~: s Q+ @
1、油热放葱姜蒜爆香。
/ s/ @, B. p, t' V! C7 C 2、加入鸭心煸炒一下，再加入鸡菇、蚝油翻炒。 公仔箱論壇5 w! X9 t# z+ R, ?) Y0 T
3、加少量的水（鸡菇会退水），中火加盖闷烧。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g& C! X2 g5 ^2 \- K. v. H. K0 L
4、水快干时，加水豆粉收汁，关火，洒上葱花起锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h) X5 ~: X/ l6 w* g* ?
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發表於 2007-12-14 10:33 PM
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