[中式食譜] 营养超值 鸡菇烧鸭心

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" g/ e+ l- c1 G! I- s　　发现鸭心是个好东东，鸭心的B族维生素含量相当高，铁也比较丰富！价格也不算贵，再加上鸡菇的丰富营养，那简直就是营养超值！   X) f2 ^, I( a& t/ H& j" H
　　做法就只有自创了，吸收了鸡菇炒肉的办法，超简单！
# _9 K0 H% l% A% Q3 U* awww2.tvboxnow.com　　材料：鸭心、鸡菇 tvb now,tvbnow,bttvb# e( C/ ^- j0 M7 Y6 I1 Y& w: h
　　配料：葱姜蒜 0 {- Y% N, f# |, M! _* i- Y
　　调味料：鸡精、盐、胡椒、蚝油、味精、水豆粉
3 s8 N$ S5 w; Q3 l  Twww2.tvboxnow.com　　步骤： 5 [& z& S' S( p. l  W
　　1、油热放葱姜蒜爆香。 tvb now,tvbnow,bttvb4 T& l) j" N' |/ ~6 Q) O
　　2、加入鸭心煸炒一下，再加入鸡菇、蚝油翻炒。 公仔箱論壇7 _" W3 U( E2 @
　　3、加少量的水（鸡菇会退水），中火加盖闷烧。 www2.tvboxnow.com/ N( V- s) c* @; C: h
　　4、水快干时，加水豆粉收汁，关火，洒上葱花起锅。% V/ ^3 V. r) T  j

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