[中式食譜] 营养超值 鸡菇烧鸭心

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# t( b! ?2 G. R4 x) gwww2.tvboxnow.com　　发现鸭心是个好东东，鸭心的B族维生素含量相当高，铁也比较丰富！价格也不算贵，再加上鸡菇的丰富营养，那简直就是营养超值！
; C8 P1 q+ y! M# {1 B　　做法就只有自创了，吸收了鸡菇炒肉的办法，超简单！
3 z7 u" J9 T- w  u1 Stvb now,tvbnow,bttvb　　材料：鸭心、鸡菇 www2.tvboxnow.com- C; o0 j9 n( }9 L5 h
　　配料：葱姜蒜
) I# j9 E" ]' k% A! f4 ?tvb now,tvbnow,bttvb　　调味料：鸡精、盐、胡椒、蚝油、味精、水豆粉 + S& }' B/ J! m  X. O8 B
　　步骤： 9 U+ k7 A! V/ v" v) e8 n8 \. g7 V
　　1、油热放葱姜蒜爆香。 公仔箱論壇6 U, i5 I4 z% h  _
　　2、加入鸭心煸炒一下，再加入鸡菇、蚝油翻炒。 tvb now,tvbnow,bttvb3 N: x! ?+ t  S' a2 U
　　3、加少量的水（鸡菇会退水），中火加盖闷烧。 tvb now,tvbnow,bttvb  Q$ Z9 e! `0 w$ K" |1 E
　　4、水快干时，加水豆粉收汁，关火，洒上葱花起锅。
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