[甜品] 草莓奶酪

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草莓奶酪 , K/ s0 R% c6 ~7 p2 r& s) o
材 料:
' Y2 x2 ]  Y2 Q7 w1 h# s8 _6 B) [tvb now,tvbnow,bttvb奶酪：鮮奶油400c.c、砂糖130克、草莓果醬200c.c、檸檬汁少許、 檸
$ X( y1 a( v; Q& m& e. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      檬1粒、鮮奶2000c.c、吉利T45克、開水少許。 www2.tvboxnow.com2 q# d9 o+ m6 M: Z
草莓醬料：草莓果醬100c.c、水30c.c、檸檬汁少許、檸檬皮切絲。 tvb now,tvbnow,bttvb+ l) V3 R8 J2 Y) j9 d+ G
作法:
2 T4 L3 _! o$ ]6 s. [1. 先將1000c.c的鮮奶和吉利T混合。  公仔箱論壇6 H4 y1 Y: E2 d- c
2. 將鮮奶、鮮奶油和砂糖倒入鍋中加熱至70℃左右，再將(1)倒入(2) 5 ~" J7 G+ q; `( n9 Y7 T7 F
   中加熱至90℃左右即可。(要注意吉利T是否充份溶解)。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n! ]- O8 d  Q3 m! u4 I( Q) i
3. 淋上草莓果醬，並搭配檸檬皮絲做的裝飾。