[甜品] 草莓奶酪

puma8811

草莓奶酪
' ]# U! Q( g& x7 B+ q材 料: , a8 X3 v8 ?8 o6 {5 \5 a+ L( z9 q
奶酪：鮮奶油400c.c、砂糖130克、草莓果醬200c.c、檸檬汁少許、 檸 公仔箱論壇/ M; X8 D. B& f* c  z" ?
      檬1粒、鮮奶2000c.c、吉利T45克、開水少許。 tvb now,tvbnow,bttvb/ s0 t7 U9 H, Q+ d; Y
草莓醬料：草莓果醬100c.c、水30c.c、檸檬汁少許、檸檬皮切絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y: `2 K! Y; h" T- @* m" b) C- }
作法:
. h2 Q, ]: L5 {" t2 ?/ @. c+ A, Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將1000c.c的鮮奶和吉利T混合。  www2.tvboxnow.com8 e+ m/ z9 Z5 z) r' e7 e, z7 C
2. 將鮮奶、鮮奶油和砂糖倒入鍋中加熱至70℃左右，再將(1)倒入(2) ( D7 x6 G. T( P; y7 Y* i" r( K
   中加熱至90℃左右即可。(要注意吉利T是否充份溶解)。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b4 R  O& N0 f  J9 N# q( y' G
3. 淋上草莓果醬，並搭配檸檬皮絲做的裝飾。