[甜品] 草莓奶酪

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草莓奶酪 ! `; M; c! G  Z- ?& }$ {
材 料: www2.tvboxnow.com# q6 a% k0 P: ^; L1 ^9 e$ C
奶酪：鮮奶油400c.c、砂糖130克、草莓果醬200c.c、檸檬汁少許、 檸
' ~- _+ e8 L0 a: _) [" Q, f9 Ntvb now,tvbnow,bttvb      檬1粒、鮮奶2000c.c、吉利T45克、開水少許。 tvb now,tvbnow,bttvb1 _$ s3 x* }: ?  p# L
草莓醬料：草莓果醬100c.c、水30c.c、檸檬汁少許、檸檬皮切絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p) a# P1 o- p  `
作法: 公仔箱論壇6 N9 z  f- a& H" y5 ?
1. 先將1000c.c的鮮奶和吉利T混合。  
- j, h# S- z" g: k9 R' Z. L2. 將鮮奶、鮮奶油和砂糖倒入鍋中加熱至70℃左右，再將(1)倒入(2) tvb now,tvbnow,bttvb9 G$ m! C/ B$ [2 g; x( C* |4 C
   中加熱至90℃左右即可。(要注意吉利T是否充份溶解)。  
, d  t; r8 E  m$ Q公仔箱論壇3. 淋上草莓果醬，並搭配檸檬皮絲做的裝飾。